То ли торт, то ли пирог! Божественная выпечка с яблоками!

  • 🎬 Video
  • ℹ️ Description
Invalid campaign token '7mSKfTYh8S4wP2GW'
То ли торт, то ли пирог! Божественная выпечка с яблоками! 5
Очень вкусная выпечка с яблоками. Рассыпчатое песочное тесто с ароматным яблочным кремом. До сих пор не могу определиться торт это, или пирог, но то, что получается очень вкусно - вне всяких сомнений! Я меняла рецепт 3 раза, пока не получила этот идеальный, по-моему мнению, вариант. Он буквально тает во рту, очень нежный!

Чтобы приготовить яблочный торт:

Тесто:
• Яйцо - 2 шт.
• Сметана - 2 ст.л.
• Сливочное масло 82,5% размягченное - 150 гр
• Мука - 350 гр + немного для подпыла и раскатки коржей
• Ванильный сахар - 10 гр
• Сахар - 70 гр
• Соль - 1 щепотка
• Разрыхлитель - 10 гр


Начинка:
• Яблоки - 1,2 кг (очищенные от кожицы и семян)
• Сахар - 2 ст.л. (добавляйте по вкусу в зависимости от того, насколько яблоки кислые)
• Сливочное масло - 50 гр
• Корица - 1/3 ч.л. (по желанию)

1. Яблоки очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке, добавить сахар, корицу и сливочное масло. Не переживайте, если яблоки темнеют, нам это, наоборот, на руку. Яблочное пюре получится красивого карамельного цвета. Варить на умеренном огне 20-30 минут до мягкости.
2. Для теста взбить яйца с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром, добавить сметану и мягкое сливочное масло. Муку смешать с разрыхлителем. Частями добавлять муку, замешивая мягкое тесто.
3. Тесто разделить на 2 равные части. Каждую раскатать на пергаменте или силиконовом коврике, подсыпая муку при необходимости. Прямоугольник должен получиться размером приблизительно 25 см на 38-39 см. Выпекать 10-12 минут до румяности в заранее прогретой до 200 градусов духовке. Я выпекаю одновременно: один - на противне, второй - на решетке.
4. Готовые коржи разрезать пополам и подрезать края очень аккуратно зубчатым ножом. Коржи крошатся, поэтому делайте все нежно и с любовью.
5. Смазать остывшие коржи слегка теплой или уже полностью остывшей яблочной пастой. Из обрезков сделать крошку и посыпать пирог сверху. Оставить пропитываться минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Подавать с молоком или чаем. Очень вкусно и ароматно.

#торт #пирог #яблочныйпирог #пирогсяблоками #рецепт #торты


**********Плейлисты**************








list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7









Download — То ли торт, то ли пирог! Божественная выпечка с яблоками!

Download video
💬 Comments on the video
Author

Посмотрели рецепт?)) А для вас это больше торт или пирог? А может, пирожное?

Author — FooDee

Author

Столько в Вас тепла и нежности, каждый раз смотрю и восхищаюсь, что такие люди ещё остались.

Author — Виктория К

Author

Какая разница, как они называются?Штучки и штучки! 😆👍🖐🐱♥🤗

Author — Elena Elena

Author

Спасибо Вам за идею и рецепт, милая девушка! Как раз вовремя.

Author — Дина Дружинина

Author

У яблока эти штучки называются сердцевиной, обожаю Ваши рецепты, подписалась недавно но полюбила и некоторые взяла на заметку, спасибо за позитив, удачи.

Author — Зинаида Федорова

Author

Алина вы такая позитивная просто поднймаете настроение и рецепты у вас очень суперские всех благ вам и здоровья.

Author — Moon Flower

Author

А в яблоках это так и называется : сердцевина.))) Умница! Великолепные рецепты! Успехов, Вам!!!))

Author — Елена Кротова

Author

Спасибо большое вам за рецепт. Такой голосок приятный 🤗, слушала бы и слушала. Удачи вам, солнышко! ❤️❤️❤️🌷🌷🌷

Author — Zodde Рэйвин

Author

Яблочная попочка, и пипочка! 😜😜😜
Великолепный яблочный тортик!!! Спасибо, картинка!!! 👍👍👍👌👌👌🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️

Author — Alik Vinokur

Author

Божественный выпечка от Божественной девушки Алины спасибо тебе как ты хорошая

Author — ZUVA LUZES

Author

Какая же ты умничка, смотрю на тебя и любуюсь.Некоторые рецепты я уже готовила, очень вкусный сыр из молока, и этот пирог обязательно приготовлю.Спасибо.

Author — Инна Зайцева

Author

Большой тебе привет, добра, удачи в творчестве. Самое главное счастья вашей семье! Спасибо за рецепты. 😋

Author — Алексей Ватутин

Author

Зачем я подписалась, я ж худеть собралась 😵😂!

Author — Alexsandra Z

Author

ВЫ лучше взрослых тетечек которые не всегда могут приготовить так вкусно приятно смотреть Удачи во всех делах

Author — Зинаида Купринева

Author

Алиночка, до чего люблю смотреть, как ты готовишь. Очень много рецептов я уже повторила. Лично я с нетерпением жду твоих новых рецептов. А ещё...если хочется зарядиться позитивчиком, то это к тебе! Столько улыбок и положительных эмоций ты даришь! Спасибо за чудесные рецепты и удачи во всех начинаниях!

Author — Лидия Кокаулина

Author

Чем больше смотрю твои ролики, тем более в тебя влюбляюсь

Author — Morckoy 777

Author

Алина, вы невероятно привлекательный кулинар) ваши рецепты мне чрезвычайно нравятся. Хотела бы узнать о пироге Карпатка. Вы готовили его когда-нибудь?

Author — Мария Ершова

Author

Супер, как всегда всё чётко ясно без заморочек, спасибо.

Author — Сергей Шошев

Author

Какая Вы - умничка!!! С удовольствием смотрю Ваш канал. Все рецепты, просто - бесподобны! Удачи Вам!

Author — Людмила Ермоленко

Author

Спасибо за рецепт, за видео. Отдельное спасибо что у тебя нет рекламы в видеороликах всяких вещей.

Author — Елена Моор