ЦЫПЛЯТА-ТАБАКА без комментатора и РАСПРОДАЖА МОИХ ГРИЛЕЙ!

  • 🎬 Video
  • ℹ️ Description
ЦЫПЛЯТА-ТАБАКА без комментатора и РАСПРОДАЖА МОИХ ГРИЛЕЙ! 4.5
UCO8YHPk43zHgfUFWv9FUttg

Цыплят разрезать по спине, распластать и при необходимости отбить. Посолить, поперчить либо промариновать с добавлением воды, масла и приправ.
Обжарить, прижимая грузом до румяности сначала с одной стороны, потом с другой стороны.
Подавать с чесночным соусом.
Для приготовления чесночного соуса по моему рецепту обжарить на сковороде чеснок, разрезанный по экватору на две половины, добавить красную паприку, воды, много зелени и потушить на слабом огне, под закрытой крышкой. Добавить чеснок, нарубленный таблетками и протертые томаты либо лечо. Выправить на вкус при помощи соли, перца, сахара, лимонного сока и подавать к цыплятам горячим.
Исследование материала для сковороды и способа приготовления.
Исполнение песни "Сулико" и других пьес на дудуке и флейте - как всегда - Руслан Чир-Чир!

#табака
#ресторан #кафе
#грузия #кавказ #блюдо #рецепт #соус #томатный #чеснок #специи #маринад #вкусно #Сталик #Ханкишиев #мастер-класс

А ТЕПЕРЬ... УНИКАЛЬНАЯ РАСПРОДАЖА ГРИЛЕЙ!

РОСКОШНЫЙ НАБОР:
1 Гриль газовый Weber Genesis II E-410 GBS
2 Электрический вертел для грилей Weber Genesis II 400/600 серии
3 Композитный газовый баллон Ragasco,18 л
4 Голландская духовка Weber - Gourmet BBQ System (чугунный казан)
5 Набор для гриля из 3 предметов Weber, нержавеющая сталь, обрезиненные рукоятки
——————————————

ИТОГО: 120 000 рублей.

Угольный гриль Weber Summit Charcoal Grilling Center - 154 000 рублей

Гриль угольный Weber Master-Touch GBS, 57 cм - 15 000 рублей.

ГРИЛЬ КЕРАМИЧЕСКИЙ BIG GREEN EGG MINIMAX и набор дополнительных приспособлений к нему - 80 000 рублей

СУПЕР НАБОР BIG GREEN EGG:
---------------------------------------------------

1 СТОЛ ДЛЯ ГРИЛЯ L BIG GREEN EGG, АКАЦИЯ
2 НОЖКИ ДЛЯ УСТАНОВКИ НА СТОЛ ГРИЛЯ L
3 НАБОР КОЛЕСИКОВ ДЛЯ ДЕРЕВЯННОГО СТОЛА XL/L ( 4 ШТ)
4 ГРИЛЬ КЕРАМИЧЕСКИЙ BIG GREEN EGG LARGE
5 ЭКРАН ТЕПЛОЗАЩИТНЫЙ "CONVEGGTOR", КЕРАМИЧЕСКИЙ, ДЛЯ ГРИЛЯ L
6 СЪЁМНИК ДЛЯ ЧУГУННОЙ РЕШЁТКИ
7 ЗАХВАТ ДЛЯ РЕШЕТКИ
8 ГРИЛЬ КЕРАМИЧЕСКИЙ BIG GREEN EGG LARGE
————————————————————
ИТОГО: 200 000 (скидка 63 210)

Лабуда для приготовления шашлыка отдается бесплатно, но сам очаг стоит столько же, сколько стоил восемь лет назад - 50 000 рублей. Напоминаю, тогда доллар был по 30, а мясо по 200.


#Сталик #Ханкишиев #мясо #гриль #огонь #стейк #правильно #кухня #вкусно #казан #плов #мангал #жарим_мясо

💬 Comments on the video
Author

Я смотрю эти видео не потому, что хочу научиться готовить, а потому, что очень позитивный ведущий. Это человек, которого очень приятно слышать.

Author — Angi Crew

Author

Вот когда плохое настроение, начинаю смотреть видео Сталика. И удивительно, улыбка сама появляется на лице.

Author — Андрей Каленич

Author

живу не так долго, НО не видел плохих людей которые на самом деле ХОРОШО готовят... у добрых еда отличная. Всем Хлеб да Соль! Сталику лайк и здоровья!

Author — Michael Belenkij

Author

Все время любуюсь кухонной утварью у Сталика на кухне.

Author — Павел Страмоусов

Author

Сталик, не обращайте внимания на идиотов и критиков. Всегда найдутся не довольные и те, кто якобы знает больше. Ваши ролики не просто рецепты, это философия, понимание приготовления. Вы стараетесь донести мысль о том, что не нужно запоминать граммовки и точную последовательность как по учебнику, а нужно понимать продукты, физику процессов, как и что готовится, как воздействует температура на те или иные продукты. Что на мой взгляд самое важное, так как понимая основы приготовления- можно своими руками создать любое, самое сложное блюдо. Спасибо Вам за вашу работу, будем и дальше смотреть ваши отличные ролики)

Author — Александр Агеев

Author

Сталик ! Я прям на вас подсела, какой вы душевный, я ваши рецепты смотрю как сказку. Низкий поклон вам с Казахстана

Author — Helen Klimova

Author

Сталику😇👏 👏👏кстати можно Спокойной ночи Малыши нужно вести 👌🤩🤩🤩 Его вся Россия Полюбят!👌👍👍👍🥳🥳🥳

Author — Рамзес Rich

Author

Так вкусно говорит, что хочеться встать и начать готовить цыпленка табака.Молодец!!!

Author — Irina Romanova

Author

Как же я люблю слушать и смотреть этого человека!

Author — Надя Писарева

Author

"Из рая контробандой" - это лайк

Author — Владимир Андреевич

Author

Сталик!!! Ну как вы готовите, как готовите, вах вах, с каким вкусом, с каким смаком, красиво, ярко, с желанием, с огнем!!! Спасибо за ваш труд, ваши рецепты!! Успехов и радуйте нас новыми блюдами!!!

Author — Улитка

Author

Первый раз смотрю и такое удовольствие слушать вас Сталик, как вы рассказываете о блюде, с какой любовью готовите. Благодарю вас! Доброго вам здоровья и всем вашим родным и близким.

Author — Людмила Письменная

Author

Я как раз, не имел, никакого понятия, как готовится это блюдо. Из ролика понял как нужно это делать.
Спасибо за развёрнутое и подробное объяснение.

Author — Gidon Issarson

Author

Спасибо.!!! Хочу принести извинения за мой комментарий около шести месяцев назад. Вы настоящий мастер своего дела.!!! Спасибо еще раз. Извините еще раз. Был сильно неправ.

Author — Vladimir Koval

Author

Каждое Ваше видео настоящее произведение искусства .Как всегда на высоте! Спасибо за прекрасную работу .

Author — Gulshan Nadirova

Author

Как же повезло съёмочной группе!! )) Всегда интересно было мне кто поедает все что Вы готовите)))

Author — Shynar

Author

Вы очень позитивный, весёлый человек, спасибо за рецепт и лекцию конечно.

Author — Александр Головань

Author

Спасибо Сталик за ваши рецепты! Всегда с удовольствием и восторгом смотрю ваши ролики! Ваше творчество- сказка!

Author — Александр Егоров

Author

Молодец! Яство надо готовить с добром. Дай бог счастья вашему дому.

Author — Анатолий Балакин

Author

По-моему, это один из лучших роликов автора - точно подобрана фоновая музыка, настроение и артистизм ведущего, непринужденная и увлекательная подача материала, мастерские действия по приготовлению блюда - все гармонично слилось.

Author — BoraSamum