ПРО еду, каббалу и ценности в бизнесе – Борис Зарьков

  • 🎬 Video
  • ℹ️ Description
  • UCNYeiMzuXN6GkYoi7N9BONA
ПРО еду, каббалу и ценности в бизнесе – Борис Зарьков 5
UCNYeiMzuXN6GkYoi7N9BONA

Лучший российский ресторан, вошедший в престижный международный рейтинг The World’s 50 Best Restaurants, называется «Белый кролик». В 2018 году он поднялся на 15 строчку рейтинга благодаря усилиям своих создателей – ресторатора Бориса Зарькова и шеф-повара Владимира Мухина. Их профессиональный дуэт – большая удача. Зарьков говорит, что с Мухиным его крупно повезло и что это самый вкусный русский повар современности.

Мой собеседник Борис Зарьков в 2011 году создал ресторанную группу White Rabbit Family. Сегодня в нее входят 23 ресторана – 17 в Москве и 6 в Сочи. Оборот за прошлый год составил 2,7 млрд руб. В холдинге – 1400 сотрудников, которым Зарьков периодически читает лекции по корпоративной культуре. Он уверен, что главное – это общие ценности, ответственность и желание работать в команде.

Как ресторатор Зарьков делает ставку на туристический поток: мы поговорили о том, как сделать лучший ресторан для иностранцев в Москве. А еще - о правильном питании, занятиях спортом и любимых сериалах, здоровом сне и даже о каббале. Смотрите мое интервью с бизнесменом Борисом Зарьковым на канале Мария ПРО!

Кстати, если мы еще не знакомы… Я - Мария Проненко. Предприниматель, видеоблогер, счастливая жена и многодетная мама, фанат диджитал-маркетинга, лайф-коучинга и путешествий.




На канале Мария ПРО я делаю интервью со звездами бизнеса и не только. Они рассказывают про мотивацию, успех и скиллы, делятся опытом и раскрывают секреты.

Подписывайтесь на мой бизнес-канал! Задавайте вопросы! Пишите в комментах, кого еще вам интересно было бы увидеть на канале Мария ПРО.

Мои аккаунты в соцсетях:
О, если вы дочитали досюда, то давайте я вам покажу мои самые классные видео!

Смотрите и обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые истории, которые меняют жизнь!

💬 Comments on the video
Author

Всегда интересно послушать таких людей как Борис Зарьков!

Author — online

Author

Казалось бы, простые вопросы, а ответы выходят очень философские.)

Author — Нээман Никифоров

Author

Сорок три года, такой молодой, а институт зря бросил.

Author — Владимир Бриз

Author

Ничего себе он уверенный, целеустремлённый и наглый одновременно.)

Author — Нээман Никифоров

Author

Все четко говорит, приятно слушать его . Спасибо за интервью

Author — Mila Mila

Author

Спасибо за интересную информацию с удовольствием посмотрел!

Author — Виктория

Author

действительно очень вкусный выпуск! всегда страшно приятно и аппетитно послушать людей добившихся большого успеха и авторитета в жизни!

Author — Мирон Патрушев

Author

Я думаю, что начинающим рестораторам было бы полезно просто посмотреть это видео, чтобы узнать о том, как Борис Зарьков шёл к своей цели.

Author — Владимир Рудый

Author

Информационный и актуальный видеоматериал, заслуживающий внимания лайк

Author — Виталий Салтыков

Author

Интересное интервью, очень интересно, спасибо за видео!!!

Author — Bizdən Demək

Author

Круто, что Зарьков говорит о корпоративной культуре и ценностях, которые он транслирует своей команде, причём самостоятельно читая лекции. Это как раз то, что необходимо для устойчивого развития бизнеса и его долгой жизни.

Author — Olga Bychkova

Author

Круто! Мария, спасибо за выпуск! Лайк, подписка!

Author — Александ Кирильчук

Author

Одно из лучших интервью))), приятно слушать)
Мария, спасибо! Крутой проект!

Author — e-BioCosmo

Author

Спасибо, Мария! Смотрю ваши интервью с большим интересом!

Author — Андрей Юрченко

Author

Классное интервью, Борис Зарьков очень талантливый предприниматель! За пол часа столько интересной информации! Спасибо

Author — Динара Жакупова

Author

«Хлеб стыда» означает нечто, что дается не заслуженно, а потому не дарующая наслаждение.

4 базовых принципах прокачки себя:
1. физическое здоровье (тело, питание, спорт)
2. отдых (полноценный сон)
3. интеллектуальное развитие (чтение, духовное развитие)
4. эмоциональное развития (работа над своими эмоциями, эмоциональный интеллект)

Author — Саша Sasha_vnb

Author

Все таки хорошо когда в бизнесе ценность не только деньги. Довольно молодой бизнесмен преуспел в своем деле. Неплохо рассказал свою историю за что ролик и заработал лайк. Удачи в бизнесе и оставаться человеком.

Author — Люба Лаврентьева

Author

Удивительно! Мария - с вами люди раскрываются. Это не просто интервью

Author — Nikita Boginskiy

Author

Спасибо за очень интересного гостя в вашей программе!

Author — OK

Author

Всегда интересно послушать людей, которые достигают чего - то в жизни.

Author — Nikita Ivanovskiy