Тушенка из Голяшки. Коллаген. Байки повара. Русская печь.

  • 🎬 Video
  • ℹ️ Description
Тушенка из Голяшки. Коллаген. Байки повара. Русская печь. 5
UCgeval0um2gyuRhP1qch8Uw

Я заметил, что у меня стало традицией к выходным делать мясные блюда для всей семьи. 😁 Вот и сегодня я решил приготовить говяжью голень. Прям ух как вкусно будет!!!
#Говядина #Тушенка #Голяшка #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение

Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel

"Шеф-повар Василий Емельяненко"

💬 Comments on the video
Author

Ингредиенты:
Голяшка
Лук
Зира
Розмарин
Тимьян
Вино

Author — Шеф-повар Василий Емельяненко

Author

Большая просьба — внизу перечислять перечень продуктов. Объясню почему. Допустим, посмотрел я ваш ролик, блюдо понравилось, отметил для себя, что, к примеру, буду готовить в субботу. Подошла суббота, мне нужно ещё раз смотреть ролик целиком из-за продуктов: есть они у меня или нет. А потом ещё же надо смотреть ролик во время готовки. Перебор. А тут два захода достаточно, чтобы приготовить блюдо и зайти в коменты, чтобы поставить «ВАУ, блин, круто тут у вас!» Спасибо за понимание.

Author — Илья Алекминский

Author

Я считаю, что пора сделать рубрику, раз в месяц, высокой кухни. Срать на нытиков которым готовить не из чего. Василий, обучай нас высокой культуре кулинарии.)))

Author — Valery Wes

Author

Господи, да что же это творится, ну как можно такое показывать, вроде и не голодный, а пока смотрел аж под ложечкой засосало. ))) Спасибо за классный рецепт!!!!

Author — Руслан Дроздов

Author

Муж готовит по вашим видео, почти все готовил Спасибо Вам, я не готовлю уже месяца два🙄 благодаря Вам

Author — Дарья Пепеляева

Author

После слов "А китайцам я верю, потому что их 3 млрд." спорить с Васей бесполезно.😂😂😂Красава, наповал!!!

Author — Рябиков Альберт

Author

пока смотрела, чуть слюной не захлебнулась )))

Author — Gala Ertan

Author

Голяшка-это очень вкусно и полезно, о чем вы и рассказали, особенно, когда долго варить, а потом макать хлеб в бульон,

Author — loger86

Author

Василий, респект! Вот за что люблю смотреть ваш канал, за подробное объяснение тонкостей кулинарии, самых потайных уголков вкусовых эмоций.
А большинство фуд блоггеров, это+это+это=вот это! Как панельный дом. А у вас творчество :-)

Мелочи не имеют решающего значения - они решают всё!
Мог бы предложить жареную картошку с хрустящей корочкой и вкусом печеной внутри. Там есть одна тонкость, прежде чем пожарить, нужно отварить.
Рецепт есть у меня на канале. Мне было бы приятно получить мнение, от такого профессионала как вы, о моей жареной картошке.
Спасибо. Лайк.

Author — Золотой Спиннинг

Author

Замечательно! Как же здорово, когда в ролике не просто рецепт, а ещё и какая-нибудь история от обаятельного рассказчика.

Author — Ervin Fin

Author

про косточки после холодца - это прям в точку!!! мы тоже всегда всей семьей обсасывали кости с холодца, притом готовили много. наверное без этой операции холодец бы не был так вкусен нам.

Author — Алиса

Author

Мармелад! Красавчик! Вкусно готовит, вкусно рассказывает, вкусно пробует! Спасибо!

Author — L P

Author

Мясо по бургундски а ля рюс, уи шеф? :-)))

Author — Серджио Сильверстоун

Author

За резку лука на грязной доске, ставлю лайк, красава, я так же делаю!)))

Author — Кирьян Ярошенко

Author

Спасибо Василий, просто "говяжья песня" Завтра на рынок бегу и все голяшк мои))

Author — Андрей Саллинен

Author

"Сразу понятно что еда, а не эти финтифлюшечки" порвало

Author — Pavel

Author

Василий добрый вечер!!! Подписана давно на вашем канале, не пропускаю не одного видео, готовила несколько блюд и не пожалела ни разу, но пишу в первые.Вас слушать можно бесконечно, вы так все интересно рассказываете и описываете ваши рецепты, что иногда кажется, что смотришь худ.фильм. Скоро в нашей семье будет мероприятие и я обязательно приготовлю этот рецепт.Спасибо вам за ваш труд и рецепт.С Уважением к вам Лидия.

Author — Лидия Медведева

Author

А почему это лук нельзя резать на доске после мяса, если лук будет подвергаться термической обработке? Зачем лишний раз мыть придумают то)))

Author — Готовим с Натальей Устюн

Author

Обожаю голяшку, жилки и хрящики!Тоже всегда всем говорю это слово «Забудьте на 3-4 часа»!:))Но такой набор специй я использую для баранины, а говядину делаю с морковкой и луком в шелухе.Но не суть!Моя бабушка всегда готовила с мукой и в русской печи.И картофан бомбический выходит по рецепту вашей мамы, всегда так делаю.Василий, спасибо Вам за простоту и вкусноту, за русский дух и ароматы детства(это воспоминание про косточки и холодец-что-то!!!)

Author — Natali

Author

Настрящий профи! Ну еще и офигенный артист!!! Приятно и слушать, и смотреть на Вас! Удачи!!!

Author — Galina Pugacheva