Огретен от картофи- бързо, лесно и много вкусно ястие
- 🎬 Video
- ℹ️ Published 7 months ago
Published 7 months ago
UC4zmiQPkLeb7D72eDbLKDTA
Огретен с картофи:
Сварявам картофите, обелвам ги и настъргвам на ренде. Овкусявам със сол, чер пипер, магданоз, копър и 100 гр. масло или маргарин. Прибавям и натрошеното сирене- 200 гр.Бърка се сместа до хомогенна смес и се изсипва в подмазана тавичка. Печем в загрята на 220 градуса фурна около 15 мин, след това заливаме със заливка от :
½ кофичка кисело мляко, 2 яйца, сол на вкус, 150 гр. натрошено сирене, чер пипер и магданоз. Можем да добавим и 100 гр, настърган кашкавал.
Можем да заместим киселото мляко с прясно, но в такъв случай да сложим 2- 3 лъжици брашно за уплътняване.
Заливаме равномерно и запичаме само на грил до златиста коричка. Можем да поднесем с кисело мляко овкусено с копър и малко чесън.
Огретен от картофи със сирене втори вид:
4 големи картофа се обелват и нарязват на кубчета, слагат се в тавичка и се овкусяват със сол, чер пипер, копър, магданоз и се заливат с вода, колкото да се покрият картофите. Добавя се малко олио и се слагат в загрята фурна на 220 градуса. Пекат се докато водата намалее и остане на дъното. Слагаме две супени лъжици маргарин, с масло е още по- хубав и заливаме с заливката, която предварително сме си приготвили:
½ кофичка кисело мляко, 2 яйца, сол на вкус, 150 гр. натрошено сирене, чер пипер и магданоз. По желание се слага и 100 гр. настърган кашкавал.
Можем да заместим киселото мляко с прясно, но в такъв случай да сложим 2- 3 лъжици брашно за уплътняване.
Заливаме равномерно и запичаме само на грил до златиста коричка. Можем да поднесем с кисело мляко овкусено с копър и малко чесън.
Огретен с картофи:
Сварявам картофите, обелвам ги и настъргвам на ренде. Овкусявам със сол, чер пипер, магданоз, копър и 100 гр. масло или маргарин. Прибавям и натрошеното сирене- 200 гр.Бърка се сместа до хомогенна смес и се изсипва в подмазана тавичка. Печем в загрята на 220 градуса фурна около 15 мин, след това заливаме със заливка от :
½ кофичка кисело мляко, 2 яйца, сол на вкус, 150 гр. натрошено сирене, чер пипер и магданоз. Можем да добавим и 100 гр, настърган кашкавал.
Можем да заместим киселото мляко с прясно, но в такъв случай да сложим 2- 3 лъжици брашно за уплътняване.
Заливаме равномерно и запичаме само на грил до златиста коричка. Можем да поднесем с кисело мляко овкусено с копър и малко чесън.
Огретен от картофи със сирене втори вид:
4 големи картофа се обелват и нарязват на кубчета, слагат се в тавичка и се овкусяват със сол, чер пипер, копър, магданоз и се заливат с вода, колкото да се покрият картофите. Добавя се малко олио и се слагат в загрята фурна на 220 градуса. Пекат се докато водата намалее и остане на дъното. Слагаме две супени лъжици маргарин, с масло е още по- хубав и заливаме с заливката, която предварително сме си приготвили:
½ кофичка кисело мляко, 2 яйца, сол на вкус, 150 гр. натрошено сирене, чер пипер и магданоз. По желание се слага и 100 гр. настърган кашкавал.
Можем да заместим киселото мляко с прясно, но в такъв случай да сложим 2- 3 лъжици брашно за уплътняване.
Заливаме равномерно и запичаме само на грил до златиста коричка. Можем да поднесем с кисело мляко овкусено с копър и малко чесън.
💬 Comments