Нежный гуляш из говядины!

  • 🎬 Видео
  • ℹ️ Описание
Invalid campaign token
Нежный гуляш из говядины! 4.5
Подпишись!

Скачать — Нежный гуляш из говядины!

Скачать видео
💬 Комментарии к видео
Автор

ролтон я считаю это лишнее химия и гастрит обеспечен

Автор — Фатима Хасамединова

Автор

Сок из мяса вытекать и выпариваться не должен. Он весь должен оставаться в мясе. В той муке, которой вы загущали соус, нужно обвалять сырое мясо со всех сторон и потом жарить его не за один, а за несколько раз, чтобы оно лежало одним слоем, на сильно разогретой сковороде. С одной стороны прижаривается корочка - переворачиваете каждый кусок на другую сторону и больше мешать не нужно. Тогда сок не потечёт. Переложили обжареное в кастрюльку, пожарили так же следующую порцию. Выложили мясо, на сковороду лук и обжариваете. Все прижарки, которые прихватились к сковороде, отстанут и впитаются в лук. Выкладываете лук к мясу, ну или наоборот - мясо к луку в сковороду, если хотите в ней готовить, заливаете кипятком, чтобы только накрыло мясо и тушите на медленном огне. Томатную пасту, паприку, специи, соль, сахар, сметану - это уже по вкусу и по желанию. Та мука, в которой было запанировано мясо, частично растворится в соусе и он загустеет.
Тех, кто горлопанит о правильном гуляше и что в него томат не идёт - посылайте в задницу. Мы же не аутентичный венгерский суп-гуляш готовим, а наш любимый советский гуляш.

Автор — Эцих с гвоздями

Автор

Отличный рецептик!!! Спасибо))) Буду рада видеть вас на моем канале

Автор — ArtLena

Автор

Спасибо вам у меня получилось очень вкусно

Автор —

Автор

Лайк и подписка! Попробую Ваш рецепт! Люблю готовить!

Автор — Аслан Бидолла

Автор

Молочина спасибо мне понравился! ОЧЕНЬ!

Автор — Али Хусайн

Автор

OB'EDENIE! SPASIBO!! GEORGY IZ SAN FRANCISCO.

Автор — Georgy708

Автор

Попробуйте размешивать муку с водой вилкой, а не ложкой, тогда комочки не образуются.

Автор — Ирина Ш

Автор

Не понимаю ролтон и мука в хорошее мясо????
Винцо дело другое...😜

Автор — Элеонора Юдина

Автор

Элечка здравствуйте!!! Только что приготовила, было очень вкусно! Спасибо вам за рецепт!!!

Автор — Айка Айка

Автор

Какая чушь мясо оно без всякой химии вкусное и ароматное, а вы всякую ерунду туда наложили. Как можно такое советовать, а ведь кое кто и поверит пожалейте свои желудки

Автор — Галина Шивченко

Автор

*Давно искала этот рецептик! Его можно взять за основу для приготовления многих вкусных подлив! Прям такой советский вкус вспоминается))) кроме ролтона, конечно))) Огромное спасибо за рецепт! Всё просто и понятно!*

Автор — Zarina Root

Автор

Эля, спасибо, сегодня я приготовлю по вашему рецепту.

Автор — Элиза Бет

Автор

Я пробовала очень вкусно получилось спасибо за рецепт. 🥰

Автор — Фифочка Мирзоева

Автор

Зачем в натуральное мясо добавлять ролтон, бред

Автор — катерина петровна

Автор

Здравствуйте. Я по вашему рецепту готовила 2 раза. На гарнир делала рис и талченку. Получилось ооочень вкусно. Спасибо за рецепт.

Автор — Техно Дом

Автор

Умников и советчиков целая куча. Не слушайте, каждая семья определилась во вкусовых качествах блюда, по этой причине каждый повар добавляет, что считает нужным. Спасибо вам, за ваш рецепт!

Автор — Александр Мироненко

Автор

Классика! Это не может не быть вкусным.

Автор — Александр И

Автор

Спасибо, без всяких сливок и сметаны. (Австралия)

Автор — Имя Фамилия

Автор

Я думаю, что получилось вкусно, но... Гуляшь - венгерское блюдо и в нём нет, ни помидор, ни томатной пасты. В него кладется только паприка и много. А вам лайк, за старания, за это блюдо. Всего доброго...

Автор — Александр Лесюк