Пицца-небылица
- 🎬 Video
- ℹ️ Description
Published 4 years ago
Пицца-небылица
UCKWUtcJojhihjvOBrgdLf9Q
Пицца−небылица 😃
⚪️ Порции: 6, подготовка: 20–25 мин, приготовление: 20 мин
🔸Порция: 642 Ккал
✅ Необходимые ингредиенты:
230 г моцареллы для пиццы Unagrande
1 сладкий перец
50 г маслин без косточек
100 г твердого сыра
100 г ветчины
400 г слоеного бездрожжевого теста
1 ст. л. муки
100 г салями
3−4 веточки базилика
1 яйцо
⚪️ Как приготовить:
1 Моцареллу натрите на крупной терке. Сладкий перец разрежьте пополам, удалите семена, нарежьте средними ломтиками.
2 Маслины нарежьте кружочками, твердый сыр и ветчину − тонкими ломтиками.
3 Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности в длинный узкий пласт, слегка присыпьте мукой и раскатайте по ширине. Нарежьте узкими треугольниками.
4 Застелите противень пергаментом, в центр поставьте небольшую миску и выложите вокруг треугольники из теста широкой стороной к миске слегка внахлест, чтобы края теста свисали с противня.
5 Выложите большую часть тертой моцареллы вокруг миски в виде кольца. Сверху по кругу положите ломтики салями, листья базилика, маслины, ломтики твердого сыра, ветчины и болгарский перец.
6 Присыпьте оставшейся моцареллой и накройте начинку краями теста, чтобы получилось кольцо с начинкой внутри и отверстием в центре.
7 Смажьте яйцом и выпекайте в разогретой до 200 °С духовке 20 минут.
Подписывайтесь на нас:
Пицца−небылица 😃
⚪️ Порции: 6, подготовка: 20–25 мин, приготовление: 20 мин
🔸Порция: 642 Ккал
✅ Необходимые ингредиенты:
230 г моцареллы для пиццы Unagrande
1 сладкий перец
50 г маслин без косточек
100 г твердого сыра
100 г ветчины
400 г слоеного бездрожжевого теста
1 ст. л. муки
100 г салями
3−4 веточки базилика
1 яйцо
⚪️ Как приготовить:
1 Моцареллу натрите на крупной терке. Сладкий перец разрежьте пополам, удалите семена, нарежьте средними ломтиками.
2 Маслины нарежьте кружочками, твердый сыр и ветчину − тонкими ломтиками.
3 Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности в длинный узкий пласт, слегка присыпьте мукой и раскатайте по ширине. Нарежьте узкими треугольниками.
4 Застелите противень пергаментом, в центр поставьте небольшую миску и выложите вокруг треугольники из теста широкой стороной к миске слегка внахлест, чтобы края теста свисали с противня.
5 Выложите большую часть тертой моцареллы вокруг миски в виде кольца. Сверху по кругу положите ломтики салями, листья базилика, маслины, ломтики твердого сыра, ветчины и болгарский перец.
6 Присыпьте оставшейся моцареллой и накройте начинку краями теста, чтобы получилось кольцо с начинкой внутри и отверстием в центре.
7 Смажьте яйцом и выпекайте в разогретой до 200 °С духовке 20 минут.
Подписывайтесь на нас:
💬 Comments