Готовить фарш только так и никак по другому! Близкие оценят такие “Гнезда с сыром”! | Appetitno.TV

  • 🎬 Video
  • ℹ️ Description
Invalid campaign token '7mSKfTYh8S4wP2GW'
Готовить фарш только так и никак по другому! Близкие оценят такие “Гнезда с сыром”! | Appetitno.TV 5

Готовить фарш только так и никак по другому! Близкие оценят такие “Гнезда с сыром”! | Appetitno.TV


Спешим поделиться с вами рецептом вкусного, ароматного и сытного блюда! “Гнездышки с сыром” получаются очень красивыми, поэтому их смело можно готовить для праздничного стола. Аппетитные, вкусные, сытные и сочные “гнездышки” весьма просты в приготовлении. Этот способ приготовления мясного фарша, замечательная альтернатива скучным котлетам. Рекомендуем подавать такие мясные гнездышки с свежим салатом.

Ингредиенты:
800 г свиного фарша
300 г куриного фарша
150 мл молока
1 луковица
2 яйца
5 зубчиков чеснока
70 г белого хлеба
½ ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
200 г жирной сметаны
200 г твердого сыра
30 г укропа

Приготовление:
1. Замочите ломтики хлеба в 75 мл молока и оставьте на 2 минуты. Смешайте свиной и куриный фарш, после чего добавьте мелко нарубленный лук, раздавленный чеснок, хлеб (предварительно выжатый и измельченный) и 75 мл молока. Добавьте ½ ч.л. соли и ½ ч.л. черного перца и тщательно перемешайте фарш.
2. Приступите к приготовлению начинки: Смешайте 200 г сметаны с тертым на крупной терке сыром, 2 яйцами и мелко нарубленным укропом.
3. Сформируйте из мясного фарша большие мясные тефтели (размером с яблоко). Разложите тефтели на противне (размером 30 x 40 см), который предварительно застелили пергаментной бумагой. Сделайте в мясных шариках глубокие лунки (приминая пальцами или с помощью дна стакана), придав мясу форму гнезда.
4. Положите в каждое гнездо по 2-3 ст.л. сырной начинки. Выпекайте гнезда с сыром в разогретой до 200°C духовке на протяжении 30- 40 минут, до полной готовности.
5. Приятного аппетита!

Время подготовки: 15 минут
Время выпекания: 40 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: к обеду
Категории: аперитив, видео, мясо, курица,
Число порций: 6

Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:


Download — Готовить фарш только так и никак по другому! Близкие оценят такие “Гнезда с сыром”! | Appetitno.TV

Download video
💬 Comments on the video
Author

Сегодня приготовила это блюдо. Начинка вытекла, жидковата. Это еще сметаны положила меньше, чем на видео и одно яйцо. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.

Author — Екатерина Громова

Author

Что не рецепт то вкуснятина! Очень аппетитно и красиво выглядят. Спасибо за рецепты.

Author — Александра Самсунгова

Author

А зачем отжимать хлеб от молока, если дальше по рецепту нужно добавить в фарш молоко?

Author — Татьяна Тарантина

Author

Класс....выемку удобно делать донышком стакана..

Author — Татьяна М.

Author

Спасибо огромное за рецепт! Приготовила, получилось очень вкусно, моим понравилось.Спасибо!Люблю Ваш канал...В отличие от других....у меня ничего не вытекло и не

Author — Татьяна Исламова

Author

Аппетитно выглядит очень, спасибо🤗, попробую сегодня готовить на обед.

Author — Султан Ханум

Author

"Скучные котлеты". Да я котлет уже 5 лет не ел. Только макороны.

Author — Андрей Иванов

Author

Ребята готовьте это блюдо кто как хочет не ругайтесь

Author — Гайнатулина Елена

Author

Бесподобный рецепт. СпасибоВам большое.

Author — Ольга Хархан

Author

Делала такие гнезда, только во внутрь вбивать по одному яйцу, получается великолепное блюдо 👍🏻 Всем нам удачи👍🏻

Author — ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ

Author

За 40 минут при 200 градусах все сгорит к ебеням.

Author — AZ

Author

Спосибо вам за рецепт бистро и вкусно 😋 🌞🎄🌞👍

Author — Рада Azazelka

Author

Огромное спасибо за рецепт! Вкусняшка! 😋👍

Author — Макка Балаева

Author

Попробую обязательно спасибо ! Руки у вас красивые

Author — Наталья Шушенькова

Author

надо будет приготовить, благодарю за рецепт.

Author — галина starodub

Author

Вкусно получилось, но начинка. да, слишком "загорела". Температуру минут через 10-15 надо убавить.

Author — Елена Сарычева

Author

Would you be able to add ingredient list in English, please?

Author — Nnn Nnn

Author

Очень аппетитно выглядит, сразу хочется повторить!

Author — Кулинарный мир

Author

Как всегда аппетитно и пальчики оближишь.

Author — Алла Санжарова

Author

Чётко, лаконично, вкусно
в восторге!!!!

Author — Татьяна Алавердян