Торт 'Чернослив в Шоколаде' ✧ Chocolate Prunes Cake (English Subtitles)

  • 🎬 Video
  • ℹ️ Description
Торт 'Чернослив в Шоколаде' ✧ Chocolate Prunes Cake (English Subtitles) 5
UCyB9SrEQ1KIo_lsivW2-Bjw

Замечательный торт "Чернослив в шоколаде". Попробуйте приготовить!
Рецепт ниже.


Для бисквита на форму 24 см:
180 г муки
180 г сахара
4 средних яйца
25 г какао-порошка
5 г разрыхлителя для теста
70 мл воды
щепотка соли

Для крема:
300 мл сливок 35% (можно заменить на сметану)
160 г сгущенного молока
200 г чернослива
50 г грецких орехов
20 г шоколада
7 г желатина
50 мл воды

Для пропитки:
3 ст. ложки воды
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка коньяка

Для глазури:
100 г шоколада
60 г сливочного масла

Для украшения:
50 г чернослива
50 г грецких орехов

Вес торта - 1,6 кг


For the sponge cake and a 24 cm in diameter springform pan:
180 g of all-purpose flour
180 g of sugar
4 middle-sized eggs
25 g of cocoa powder
5 g of baking powder
70 ml of water
a pinch of salt

For the cream:
300 ml of heavy whipping cream (you can use sour cream)
160 g of sweetened condensed milk
200 g of dried prunes
50 g of walnuts
20 g of chocolate
7 g of gelatin
50 ml of water

For soaking:
3 tbsp of water
2 tbsp of sugar
1 tbsp of cognac

For the glaze:
100 g of chocolate
60 g of butter

For the decoration:
50 g of dried prunes
50 g of walnuts

The cake is 1.6 kg


#торт #черносливвшоколаде #иринахлебникова


💬 Comments on the video
Author

Читаю комментарии, и диву даюсь! Сколько же в людях желчи! Вы сами попробуйте создать такой канал и так же грамотно, интеллигентно представить свои рецепты!!! То сливки надоели, то торты им не те!! Много других каналов, найдите свое!!!! Человек делает доброе дело, а вы ей портите вы, Ирочка, умничка, очень хорошая хозяйка! И смотреть на вас огромное удовольствие!!! Все ваши рецепты замечательны и всегда получаются!!! Здоровья вам! И ждем новых

Author — Татьяна Богомазова

Author

Как всегда супер! Вас очень приятно слушать и смотреть на ваши кулинарные

Author — Галина Прудникова

Author

От вас прямо добротой веет, спасибо вам за Ваш труд, да благословит Вас Господь.

Author — Anzhelika Safray

Author

Чудесный тортик!Восхитительная подача! Спасибо Вам!👍👍👍👍👍

Author — Юлия Гринюк

Author

Вчера сделала этот торт. Сегодня мы его ели. Это не торт, это ВОСТОРГ !!!! Это вкуснотища необыкновенная!!! Спасибо Ирина за Ваш мастер-класс! Всё настолько доступно объяснили и показали, что не было трудностей в его приготовлении!!!

Author — Nata

Author

Спасибо за прекрасный рецепт, Ирина , очень люблю торты с черносливом, но такого рецепта не встречала, обязательно сделаю по Вашему рецепту на 8 марта.

Author — Nina Grey

Author

Ирина Спасибо Вам большое за рецепт. Очень все понятно и выглядит очень аппетитно. Обязательно приготовлю!!!

Author — Маргарита Алексеева

Author

мне очень нравится ваш канал и ваши рецепты

Author — айша абуева

Author

а я считаю что торты должны быть и простого приготовления и сложного у кого нет возможности пусть делают простые у кого есть сложные на выбор но ненадо говорит что все дорого

Author — leska

Author

Молодец! Приятно Вас слушать, спасибо!

Author — Natalia Khumaryan

Author

Дорогая Ирина, сегодня опять в которой раз испекла торт Чернослив в шоколаде, потому что очень он нравится и мне и моим девчонкам (девчонки-это мои снохи) .Торт как всегда радует глаз, а про вкус просто чудо 😋
И чай питие у нас завтра удастся.
Спасибо вам большое .
Кто ещё не пек могу посоветовать не пожелаете.
Хорошего вечера 🤝

Author — Frida Stürz

Author

Спасибо за рецепт от всей семьи, торт ну очень вкусный! Удачи вам.

Author — Мария Кобец

Author

Прекрасный торт, про вкус и говорить нечего, всё сбалансировано! Чудо!!

Author — татьяна акимова

Author

I have made this cake for the second time already. It is very delicious . Thank you very much. Good luck further.

Author — Mihaela Muntean

Author

Ирина! Огромное спасибо за рецепт! Торт получился ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ!!! В меру сладкий, не приторный, мягонький))) Пекла на Новый год, теперь думаю, что и на Рождество буду снова его печь))) Хотя очень много Ваших рецептов утащила в избранное, хочется повторить этот))) Обязательно попробую испечь если уж не все, то хотя бы часть тортиков))) На очереди "Гусиные лапки", хочу себя на день рождения побаловать))) От всей души поздравляю Вас с Новым годом и наступающим Рождеством! Желаю здоровья, счастья, успехов, семейного благополучия и исполнения самых заветных желаний!!!

Author — Елена Сахарова

Author

Отличный рецепт, спасибо! Как раз подыскивала торт с шоколадом и черносливом!

Author — El Umium

Author

Это самый вкусный торт, что я ела! Причем я не люблю ни чернослив, ни орехи, но в этом торте они потрясающе сочетаются друг с другом и шоколадом. Боялась, что чернослива мало (в креме он как-то скромно выглядел), но в итоге черносливовый вкус был очень сильный, так что добавлять больше, чем в рецепте, не советую. Также мы с мужем не любим горький шоколад, и для глазури я смешала молочный шоколад и темный. В следующий раз сделаю только с темным. Думаю, он еще лучше раскроет аромат торта. Спасибо большое за этот рецепт и прекрасный канал!

Author — Oksana Navoychik

Author

как всегда класс! спасибо огромное за ваш труд, просто Мастер!!

Author — Надежда Аношина

Author

Ирина, спасибо вам огромное🙏🏻🙏🏻❤️👏👏 Один из любимых тортов в вашем и теперь (неоднократно) в моем исполнении

Author — Galina Holiday

Author

Спасибо за рецепт, готовлю этот торт уже не в первый раз ! Очень вкусный крем! Завтра буду кормить гостей, и никому рецепта не дам, это будет мой фирменный, секретный тортик !🤣 вы замечательная женщина, любуюсь вами, вашим голосом и подачей материала . Супер! 👍🏻

Author — Тарам ПамПам