Котлета по-киевски вкусный рецепт. Chicken Kiev recipe 👍

  • 🎬 Video
  • ℹ️ Description
Котлета по-киевски вкусный рецепт. Chicken Kiev recipe 👍 4.5
UC8q2YZhFX_84wcmASVs-DUw

Котлета по-киевски из отбивного куриного филе в кляре с начинкой из масла, укропа и чеснока. Если приготовить котлеты по киевски правильно, то это — настоящий шедевр, который отлично подходит для праздничного стола.
Если вам понравилось это видео подписывайтесь на мой канал и делитесь этим видео с друзьями!

Отмечайте меня на своих кулинарных шедеврах, мне будет очень приятно!


Для 4х котелт по-киевски:
🔸Куриное филе - 4 штук
🔸Сливочное масло - 200г
🔸Пучок укропа
🔸Зубок чеснока
🔸Трюфельное масло - 1ч.л
🔸Соль
🔸Перец
🔸Масло для жарки - 400мл

Для кляра:
🔸Муку
🔸Яйцо
🔸Сухари белые

Масло смешайте с зеленью, солью, чесноком и трюфельным маслом. Сформируйте из масла колбаску и заморозьте ее.
Отбейте куриное филе, заверните в него кусочек холодного масла. Отправьте котлеты в морозилку перед жаркой на 15-30 мин.
Обваляйте котлеты по-киевски в муке, яйце и затем в сухарях.
Жарьте во фритюре до золотой корочки. После этого переложите на противень и запекайте в духовке 10-20 мин при 180°С

Приятного аппетита!



💬 Comments on the video
Author

Просто, доходчиво, кратко и четко ! Умничка !!!

Author — Serg-Dnepr

Author

Надо делать))) Лучший рецепт, спасибо!

Author — Анастасия Кондрашова

Author

Елена, спасибо за прекрасный подробный рецепт!

Author — Светлана Светик

Author

Очень приятный голос, спасибо за рецепт

Author — радмила ершова

Author

Вы большая молодец: ясно, понятно, лаконично!!!

Author — VIKTORIA Ishkina

Author

сегодня готовил по вашему рецепту, все получилось. ЛАЙК вам!

Author — Судья Дред Никоковских

Author

Отличный рецепт! сегодня будем пробовать!!и подписываюсь на вас!

Author — Zhanna Ka

Author

оказывается довольно просто такую котлету готовить, я думал, всё сложнее. получается очень красиво👍

Author — GlebSky

Author

I was wondering about the choice of music until I saw that knifework on the filet. That was sexy

Author — Zer002

Author

Очень аппетитно, красиво и не сомневаюсь что вкусно! Класс!!!

Author — Tatyana Tani

Author

Очень интересный рецепт! Возьму на заметку! Приглашаю на мой канал, где так же много интересных рецептов!

Author — Zhanna Rybkina - Cooking and Living

Author

При какой температуре? Это я про духовку =)

Author — Ilya Veryasov

Author

Приготовила сегодня котлеты по Вашему рецепту, чудесно и очень быстро действительно. Спасибо огромное за рецепт.

Author — Natalia Sulzenko

Author

А можно котлеты пожарить на сковороде, вместо духовки?

Author — Oxana VINE

Author

котлета по Киевски кладется на пюре и разрезается, а масло то что вытекло на картошку пюре это как подлива

Author — Судья Дред Никоковских

Author

Всё понравилось. Рецепт реально простой. сделать так, чтобы в Новый Год весь день не проторчать на кухне? Можно ли их заранее заморозить чтобы потом просто разогреть в духовке?

Author — nyatya

Author

Ням ням!!понравилась ваша видео!завтра приготовлю!!и с удовольствием подписываюсь на ваш канал!!)

Author — Сергей Кашлаков

Author

А как их в духовке дожаривать?в казанок складывать и заливать чем то или как?

Author — usa usa