Новогодний стол 2021 готовим праздничные блюда за 1,5 часа

  • 🎬 Video
  • ℹ️ Description
  • UCi5tTUoz272eBWWDcVQbc5A
UCi5tTUoz272eBWWDcVQbc5A

Всем привет!
Сегодня приготовим полноценный праздничный стол за 1.5 часа. Вариант подходит для небольшого количества человек, приготовим горячее блюдо с гарниром, 2 очень вкусных и сытных салата и 3 быстрые закуски) Вам не придется тратить весь день для праздничного застолья!

Если хотите внести изменения, то вам варианты:

Топ 5 Быстрых Закусок | Новогоднее Меню
************************************************************

Топ 5 ВКУСНЫХ Закусок | Новогоднее Меню
************************************************************

Топ 5 НОВЫХ Закусок - 3 часть| Новогоднее Меню
************************************************************

Новое исполнение популярных салатов. Салат Мимоза с сайрой | Салат Селёдка под шубой
************************************************************

8 БЫСТРЫХ САЛАТОВ НА НОВЫЙ ГОД 2020
************************************************************

Сегодня нам понадобится:

(обжаривать будем сразу все грибы и лук для мясного рулета и для салата, но грамовки пишу отдельно)

1) Салат с грибами и яичным блином
- грибы (любые, очень вкусно лисичками, но у меня только свежие шампиньоны) - 200 гр.
- яйца - 4 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1/2 крупной луковицы (или 1 шт. маленькой)
- майонез - по вкусу.
- сыр - 40 гр. (для подачи, можно не добавлять)

Поджариваем натертую морковь, лук и грибы по отдельности. Яйца взбиваем с солью и поджариваем 4 блинчика (1 блинчик - 1 яйцо). Нарезаем блины соломкой и соединяем все ингредиенты.

2) Мясной рулет в беконе
- бекон - 200 гр.
- фарш индейки (можно заменить на любой ваш любимый) - 800 гр.
- грибы - 200 гр.
- яйцо - 1 шт.
- творожный сыр - 150 гр.
- лук репчатый - 1/2 крупной луковицы (или 1 шт. маленькой)

3) Салат в авокадо с креветками
- авокадо - 2 шт.
- креветки салатные - 10-12 шт. (у меня замороженные, можно взять в маринаде)
- черри - 4 шт.
- маслины - 8 шт.
- белый йогурт - 2 ст.л.
- горчица - по вкусу
- лимонный сок для авокадо, чтобы не темнел, но можно добавить и в соус - будет только вкуснее

Авокадо режем пополам и вынимаем мякоть, оставив крепкую лодочку (то есть не вынимаем мякоть полностью до шкурки). Креветки обдаем кипятком, если они заморожены и даем полежать минут 5. Измельчаем на кубики мякоть авокадо, креветки, черри режем на четвертинки, а маслины на кольца. Лук мелко рубим. ; креветки оставляю целыми для подачи. Делаем соус: соединяем белый йогурт с горчицей, добавляем соль, лимонный сок по желанию (но с ним авокадо не будет темнеть).

4) Закуска с творожным сыром и виноградом
- виноград (я беру красный крупный, он самый вкусный для этой закуски, но можно брать сразу без косточек)
- творожный сыр - 150-200 гр.
- кунжут/орешки/семечки для обсыпки

Идеальна закуска для вина или игристых вин. Виноградинку режем пополам и вытаскиваем косточки (если также как я любите красный крупный виноград) и закатываем виноградинку в творожный сыр. обваливаем в любых дробленых орешках, семечках.

5) Закуска с перепелиными яйцами
- яйца вареные перепелиные - 8 шт.
- маслины - 8 шт.
- листья базилика (можно заменить на любую зелень)
- майонез, чили соус

Закуска подойдет для тех, кто пьет напитки покрепче)) Яйца режем пополам и накалываем на шпажку по одной маслине, листику базилика и паре половинок яйца. Капаем на яйца майонезом и чили соусом для любителей остренького.

6) Закуска для любителей ярких вкусов сыров
- сыр бри (или ваш любимый)
- инжир/груша/клубника/малина
- орехи для подачи

Не забываем, что порезанный бри или камамбер при комнатной температуре начинают растекаться.

7) Кус-кус с овощами
- кус-кус - 1 стакан.
- вода для запаривания (см. на упаковку) - 2 стакана
- овощи из заморозки (всё, что есть в морозильной камере) - 150-200 гр.
- оливковое масло, специи и чили (по желанию)

Кус-кус запариваем вместе со специями, под крышку на 5 минут. Этих 5 минут хватит, чтобы поджарить на большом огне овощи. Они не должны быть мягкими, 5 минут более чем достаточно. Соединяем кус-кус и овощи и наш гарнир готов!

В этом ролике вы узнаете что приготовить на новый год, меню на новый год 2020, Катя Паприка, Новогодний стол 2021, горячее блюдо на новый год, блюда на новый год, готовлю 7 блюд, новогодний стол, новогодний стол 2021, новогоднее меню, новогоднее меню 2021, меню на новый год, новогодние блюда 2021, новогодние блюда на 2021 год, стол 2021, закуски на новый год, праздничное меню, блюда на новый год, что приготовить на праздник, что приготовить на новый год, рецепты на новый год, горячее на новый год,новогодние рецепты, новое меню на новый год, рецепты на новогодний стол, горячее на праздник, горячее на праздничный стол, стол за 1,5 часа, новогодний стол за 1,5 часа, быстрый стол на новый год, Катя Паприка, канал паприка

#новыйгод2021 #новогоднееменю2021 #новогоднийстол2021

💬 Comments
Author

Тайм-коды видео:
1) салат с грибами - 0:57
2) Мясной рулет - 3:01
3) Салат в авокадо - 4:47
4) Закуска с виноградом - 6:11
5) Закуска с перепелиными яйцами - 6:58
6) Закуска с сыром бри - 7:49
7) Кус-кус с овощами - 8:31

Author — PaprikA

Author

Как всегда супер закуски от шефа-паприки) Самая вкусная рубрика <3

Author — OmNomNom Production

Author

Вы вдохновили на новые новогоднии идеи.Спасибо!

Author — Ольга Проценко

Author

Красивая у Вас кухня! Спасибо за ваш вариант новогоднего стола)

Author — Готовим быстро и вкусно

Author

Катюх, постаралась) Молодец! Обалденное меню получилось) Рулет беру на заметку) На нг уже есть планы, а вот на праздники приготовлю)

Author — Готовим с Сашей

Author

Спасибо за рецепты, очень праздничный стол получился

Author — Инна Лопатина

Author

За рулет отдельный респект) стол офигенный, как я люблю, все ж что-то новенькое) маладца

Author — Food Good

Author

Катя, какая красота у тебя получилась, супер))))

Author — Розовый Баклажан

Author

ну сколько много всего вкусного. и с какого же мне блюда готовить на новый год. аж глаза разбегаются. спасибки за рецепты

Author — ВИКА ЕМЕЛЕВА

Author

Спасибо за такую вкусноту и красоту ))) яйца тоже чистить не люблю )))

Author — Готовим вкусно с Юлией КоСер

Author

Мастерица))) у меня бы 1, 5 часа ушло уже на первый салат))) пока я все натру-обжарю - куча времени пройдет)))

Author — Рецепты для лентяев

Author

Очень красиво, подробно и оригинально, выглядит потрясающе, сразу хочется взять на вооружение. Спасибо!

Author — Aniuta Tonny

Author

Очень понравился салат с грибами, надо приготовить на праздник гости будут в восторге!

Author — Ольга Мерц

Author

спасибо вам за столь интересные рецепты.

Author — staf bybkin

Author

Счастливый муж у такой чудесной ХОЗЯЙКИ 🤗👍👍👍
КАТЯ, ТЫ ТАКАЯ УМНИЦА ♥️

Author — sl Х

Author

Приготовлю рулет. И сырные шарики.И салат с авокадо. И с грибами. Сыр бри не пробовали.Засеку время.

Author — Наталья Тихонова

Author

Хочу закусончик с креветками))) прям идеально)

Author — Рецепты для лентяев

Author

Катенька, какая ты умничка.Сколько вкусняшек.Пальчик вверх.Все очень аппетитно.🌲🌲🌲❄❄❄

Author — Вкусно со Светланой

Author

Салатик первый интересный, обязательно попробую.

Author — Екатерина Небесная

Author

Закуска с виноградом понравилась.Это прям какой то шедевр и вкуснатень для меня) :* С наступающим вас!

Author — Виктор Пилипенко