Итальянцы празднуют Новый Год по-русски

  • 🎬 Видео
  • ℹ️ Описание
Итальянцы празднуют Новый Год по-русски 5
Итальянцы пробуют русские новогодние блюда. Это уже не первое видео, в котором иностранцы пробуют русскую кухню. Но на этот раз их реакция удивила даже нас! Шуба, оливье, шампанское... захотят ли наши ребята отметить однажды Новый год в России после такого застолья?


Авторы канала и монтаж:
Лариса Степанцова
Дарья Переверзева
Оператор: Виталий Казанин
Участники видео:
Alessandra Carola Brambilla
La Ely
Mauro Milioti
Fabio Porrini
Andrea Villaraggia
Valentina Cherchi
Vincenzo Paolella
Livia Anderson Penati

Скачать — Итальянцы празднуют Новый Год по-русски

Скачать видео
💬 Комментарии к видео
Автор

Они так вкусно ели у меня слюни потекли))) а парни вообще красава, про титю угорел 😁

Автор — Hunters World War

Автор

Девчонки, ищите новых итальянцев! Эти испортились и обрусели! Жрут всё, холодец, и лук и хрен и чеснок!)))

Автор — Всё о сварке и самоделках.

Автор

5 лет назад, когда ждал свою квартиру, я жил в комнате. Мой сосед был толи кришнаит толи хрен победишь. Регулярно ездил в Индию, чето там на какие-то семинары. На вопрос: "Че за херней ты занимаешься?" один из ответов был: "У Индии такая богатая культура! Не то что у нас!". Это очередной раз подтвердило вывод, что многие люди просто не воспринимают русскую культуру как что-то самобытное, считают, что ее просто нет. Т.к. видят ее каждый день и относятся как к само собой разумеющемуся.

Видосы про итальянцев они конечно про итальянцев, но в первую очередь они про то, что у нас своя, интересная культура, которая нас отличает от других народов. Помогает, знаете ли, многим не скатиться в какой нить кришнаизм или другую херомантию.

Понятное дело, что это нужно не всем, но и дело полезное, а не просто "кто-то жрет бутерброд на камеру".

Автор — Total War CAT

Автор

Я влюбилась...❤️ Влюбилась в этих итальянцев. Такие милые и доброжелательные. Мне кажется, итальянцы по большей части все такие. По крайней мере, хочется в это верить🤤🙃🥂🍾

Автор — R&K Kalina

Автор

Обычно селедку под шубой иностранцы не воспринимают, как и холодец, но тут повар явно был хорош.

Автор — badim76

Автор

Это уже свои в доску итальянцы, потихоньку пропитываются русским духом. )))

Автор — Valentina Riga

Автор

заявление, что человек, который изобрел шубу сделал мир лучше, мне очень понравилось, согласна полностью!

Автор — девочка Папая

Автор

Абалденные выпуски!!!!))) Девушки, а можете показать как вы готовите передачи, так сказать закулисье KUZNO? Хотелось бы увидеть именно Вас, и то как вы все подготавливаете и даже как готовите блюда для итальянцев)

Автор — Nikitos

Автор

Мне нравится, что они так открыты для русской еды 😊😊😊

Автор — Margarita Smelova

Автор

Девушки-молодцы!Столько любимых русских блюд у итальянцев появилось за не очень длительное время!Первый раз вижу, чтобы иностранцев от одного вида заливного или холодца не тошнило.Было много репетиций?)))Видимо, девушки вкусно готовят и красиво и правильно подают.А еще быстрее, я так думаю, приучить к новому блюду--это готовить прямо в присутствии иностранцев, чтобы они видели, из чего и как это делается, и ели безбоязненно.Но, действительно, молодцы:такой прогресс в руссификации!!!

Автор — Лариса Каткова

Автор

Классно!
Вот только Оливье был подданным Российской Империи. И салат он сделал случайно (психанул).
Да и "Мясо по-французски" чисто российский (вернее, советский) рецепт с итальянскими корнями. Кстати, класть майонез - не кошерно. Правильный рецепт выглядит примерно так:

Рецепт мяса «по-французски», неядовитый и вкусный, все же существует. Естественно, в нем нет ни картофеля, ни майонеза, ни прочих радостей, ни чего-либо французского:

Берется свинина — шейка или вырезка, лучше шейка.
Режется поперек волокон кусками толщиной 1, 5-2 см. Нарежете вдоль — будет жесткая. Отбивается. Смазывается горчицей немного — это придаст мясу еще большую нежность.
Мясо обваливается в муке, обжаривается до появления корочки в разогретом масле, солим (посолите до жарки — будет подошва, так как сок уйдет из мяса).
Берутся шампиньоны, режутся. Обжариваются в масле, до появления на кусочках шляпок легкой поджаристости.
Режется лук кольцами.
Режутся помидоры кольцами.
Теперь надо сделать соус. Берется брынза, разминается руками (руки предварительно вымыть!) в глубокой тарелке и с помощью постепенного добавления жидкой сметаны (15% жирности) доводится до консистенции густой сметаны. В соус добавляем пряности по вкусу, например, понемногу перца крупного помола, майорана, тимьяна и базилика. Если мясо умерло не само и не слишком долго ожидало своей участи на солнцепеке, усердствовать с пряностями не стоит. Соус готов.
Выкладывается в сковороду, но в такую, которую можно поставить в духовку (без деревянных ручек и пластика на крышке). Можно использовать стеклянную посудину для микроволновки. Слой лука, слой мяса, слой грибов, снова лук, помидоры, кладем кусочки ананаса, оставшийся соус и сверху тертый сыр. Каждый слой нужно немного посолить и немного смазать соусом. Можно украсить оливками и/или маслинами без косточек. Можно сверху положить кусочки ананаса. В духовку минут на 30, на средний огонь. Подавать желательно с красным вином.
Если уж хочется гарнира, запеките в той же духовке несколько картофелин. В данном случае лучше чищеных.


Кстати, перечитал, и добавлю от себя: важно, что бы сыр не горел на мясе - вкус будет отвратным, не допускайте их соприкосновения при готовке. А ещё лучше - засыпать тёртый сыр не сразу, а примерно за 10-15 минут до окончания приготовления. Ручаюсь - так будет вкуснее всего; да и жутки коричневато-твёрдые сырные корочки не успеют образоваться.

Автор — Alexey

Автор

Кому не нравится оливье - тот не человек

Автор — Женя Ткаченко

Автор

Вот это вы наготовили!
Тоже угощала итальянца новогодними салатами и ему тоже очень понравилось. Прияяяятно так:)
Спасибо за такую прелесть, с Наступающим вас!

Автор — Olesya Leonova

Автор

"Советское шампанское" им точно не могло понравится. У них есть свои великолепные полу-сладкие игристые вина. Но особенность в том, что "Советское шампанское" производится по совершенно иной, придуманной в СССР, технологии, поэтому и пробки пластмассовые (особенности производства). Это отдельный продукт со своим уникальным маркетинговым называнием "Советское шампанское". Но я бы, например, предпочел итальянское полу-сладкое игристое вино. ))

Автор — MsJokerson

Автор

Спасибо за видео! Забыли торт "Наполеон", грибочки маринованные, гранатовый салат и много, много другого... Очень позитивные ребята итальянцы. С наступающим Новым Годом! Удачи!
Донбасс.

Автор — Ева Леус

Автор

Alessandra Carola Brambilla самая зебест просто красотка.

Автор — Maks L

Автор

"Вы какие-то неправильные итальянцы. Приведите новых, эти сломались" (с) - НЕЕЕЕЕТ!!!Это самые лучшие итальянцы на свете!!!! (Ну и еще Челентано)))) Я просто обожаю этих ребят!

Автор — 182 Baters

Автор

Даа.. Сегодня предновогодний.добрый.тёплый и очень душевный выпуск! Спасибо Вам большое.Лариса, Дарья.Виталий! И конечно же нашим любимым итальянцам и итальянкам! Которые за этот год, уже, как родные стали! С Наступающим всех! Ливия вернулась.Очень приятно её видеть.Валентина такая элегантная в шляпке.Алессандра и Эли, как всегда на высоте!

Автор — Вольный STALKER

Автор

Осторожнее в России, подписчики задавят своей любовью))) Лишь бы хватило на всех любимых итальянцев!) Буду ждать ещё одни невероятные приключения итальянцев в России!)

Автор — Andrey Voskoboynik

Автор

Канал просто супер! А Alessandra очень милая, из-за неё начал смотреть вас)

Автор — Илья Барановский