🍗КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт!

  • 🎬 Video
  • ℹ️ Description
  • UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw
🍗КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт! 5
UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw

Сегодня в нашем меню классический рецепт, будем готовить котлеты по-киевски.
Это очень вкусные, сочные и ароматные котлеты, которые в отличии от традиционных, готовятся не из мясного фарша, а из натурального отбитого куриного филе.
Я покажу вам пошагово как приготовить такие котлеты в домашних условиях, чтобы у них получилась золотистая хрустящая корочка, нежная мякоть и при этом сочная ароматная начинка осталась внутри котлет, а не вытекла в процессе приготовления.
Несмотря на то, что это блюдо приводит в восторг любого гурмана, многие боятся самостоятельно готовить котлеты по-киевски.
Дело в том, что существуют определенные тонкости их приготовления, о которых я сегодня подробно расскажу и все наглядно покажу.
Вы узнаете все секреты приготовления этого ресторанного блюда, которое сможете самостоятельно воплотить у себя на кухне.
Увидев весь процесс приготовления, многие скажут, что проще купить готовые, но поверьте мне - никакие полуфабрикаты, а тем более готовые обжаренные котлеты, которые необходимо подогревать не сравнятся с теми, что вы приготовите своими руками.
Преимущество этого блюда в том, что котлеты можно приготовить заранее и хранить в морозилке в закрытой таре.
За день до приготовления перекладываем их из морозилки в холодильник для разморозки, а непосредственно перед подачей обжариваем, доводим до готовности в духовке и подаем на праздничный стол.
Попробуйте самостоятельно приготовить это замечательное блюдо, повторяйте за мной и у вас обязательно все получится!

⭐ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:

Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

--------------------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ на 8 котлет:
ДЛЯ КОТЛЕТ:
• 4 крупных куриных филе (~1,4 кг)
• 200 г сливочного масла
• 1 ч.л. лимонного сока
• зелень укропа и петрушки
• соль
• перец

ДЛЯ ПАНИРОВКИ:
• мука (~200 г)
• 4-5 яиц
• белый хлеб (батон)

ДЛЯ ОБЖАРКИ:
• 1 л рафинированного масла

--------------------

👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress

❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #котлеты #КотлетыПоКиевски #КиевскиеКотлеты #КиевскаяКотлета #филе #курица #КлассическийРецепт

💬 Comments
Author

⭐ *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*

*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇
*Добавляйтесь в друзья:*


*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Author — Коллекция Рецептов

Author

Диночка, это просто ВЫСШИЙ пилотаж! Это мастерство высшей пробы! Нигде и никогда я не видела такого толкового, такого понятного, подробного видеорецепта с такими прекрасными съемками и твоим незабываемым четким и внятным голосом! Браво! Браво! Браво!

Author — Готовь! С Милой Гришкевич

Author

Супер!!! Я смотрел ролик как художественный короткометражный фильм!!!

Author — Valeriy S

Author

БРАВО. БРАВИССИМО. ЧЕТКО. ГРАМОТНО. КРАСИВО. БЕЗ ИЗЬЯНА. 1000 ЛАЙКОВ.

Author — Shirin Pirin

Author

Дорогая Дина, Вы- академик кулинарии!!! Какое же это удовольствие, готовить вместе с Вами!

Author — Ольга Фомина

Author

Такого доступного объяснения рецепта я еще не встречала. Спасибо Вам за труды!!!👍

Author — Виктория Сашкина

Author

Отличный рецепт, грамотно, чётко, без лишних слов, все понятно. Просто супер.

Author — Larysa Skibovska

Author

Ах, какая умница, талантливая кулинарочка, отличная хозяюшка... преподали, как студентам на лекции: грамотно, конкретно и очень толково!!! Мой респект и будьте здоровы!!!

Author — Alіsa Sosnovska

Author

Наконец-то я набрёл на традиционную Киевскую котлету с косточкой и папильоткой, а так-же с маслом и зеленью внутри...

Author — Igor Zykov

Author

Ну, наконец-то ! Вот это мастер! Разделалась с курицей, как патологоанатом, объяснила, как филолог, а приготовила, как повар высшей категории!!!Давно мечтала о настоящем профессиональном и подробном рецепте! 1000 лайков, респект и подписка на Ваш канал.Я в восторге !!!👍🤗

Author — Ayn Rand

Author

Большое спасибо за рецепт !. Для меня . хозяйки в 66 лет - очень много нового и интересного я узнала ! гХарьков

Author — Татьяна Иванченко

Author

Вы просто классно все рассказываете и показываете

Author — Татьяна Пинчукова

Author

Спасибо, . Как всё толково. Все по делу, без воды. Настоящий шеф.

Author — Мария Селиванова

Author

А-БАЛ-ДЕТЬ! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ТАКОЙ УРОК!!!!

Author — Eva X

Author

Изумительная подача материала. Ни одного лишнего слова. Лайк! Подписка!

Author — Моё видео

Author

Просто феноменально.
Все по делу, ничего лишнего 👍

Author — Gulnora Yakubova

Author

Лазерсон, нервно курит в стороне!!! Вы настоящий Шеф!!!🔥👍

Author — alexs merfi

Author

Благодарю Вас за полезний, оригинальний и вкусний рецепт

Author — Валентина Волова

Author

Все лаконично, по-существу! И кулинарные способности и дикция-все супер! Тысячу лайков вам, Дина! 👍👍👍

Author — Мираж

Author

Этот рецепт только так и надо рассказывать, чтобы всё получилось правильно.За две минуты его не озвучить.Поэтому-100 баллов!Советская школа поваров и кулинаров! Супер!

Author — Надежда Цалко