🍗КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт!

  • 🎬 Video
  • ℹ️ Description
🍗КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт! 5
UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw

Сегодня в нашем меню классический рецепт, будем готовить котлеты по-киевски.
Это очень вкусные, сочные и ароматные котлеты, которые в отличии от традиционных, готовятся не из мясного фарша, а из натурального отбитого куриного филе.
Я покажу вам пошагово как приготовить такие котлеты в домашних условиях, чтобы у них получилась золотистая хрустящая корочка, нежная мякоть и при этом сочная ароматная начинка осталась внутри котлет, а не вытекла в процессе приготовления.
Несмотря на то, что это блюдо приводит в восторг любого гурмана, многие боятся самостоятельно готовить котлеты по-киевски.
Дело в том, что существуют определенные тонкости их приготовления, о которых я сегодня подробно расскажу и все наглядно покажу.
Вы узнаете все секреты приготовления этого ресторанного блюда, которое сможете самостоятельно воплотить у себя на кухне.
Увидев весь процесс приготовления, многие скажут, что проще купить готовые, но поверьте мне - никакие полуфабрикаты, а тем более готовые обжаренные котлеты, которые необходимо подогревать не сравнятся с теми, что вы приготовите своими руками.
Преимущество этого блюда в том, что котлеты можно приготовить заранее и хранить в морозилке в закрытой таре.
За день до приготовления перекладываем их из морозилки в холодильник для разморозки, а непосредственно перед подачей обжариваем, доводим до готовности в духовке и подаем на праздничный стол.
Попробуйте самостоятельно приготовить это замечательное блюдо, повторяйте за мной и у вас обязательно все получится!

⭐ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:

Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ на 8 котлет:
ДЛЯ КОТЛЕТ:
• 4 крупных куриных филе (~1,4 кг)
• 200 г сливочного масла
• 1 ч.л. лимонного сока
• зелень укропа и петрушки
• соль
• перец
ДЛЯ ПАНИРОВКИ:
• мука (~200 г)
• 4-5 яиц
• белый хлеб (батон)
ДЛЯ ОБЖАРКИ:
• 1 л рафинированного масла

👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress

❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #котлеты #КотлетыПоКиевски #КиевскиеКотлеты #КиевскаяКотлета #филе #курица #КлассическийРецепт

💬 Comments on the video
Author

⭐ *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*

*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇
*Добавляйтесь в друзья:*


*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Author — Коллекция Рецептов

Author

Диночка, это просто ВЫСШИЙ пилотаж! Это мастерство высшей пробы! Нигде и никогда я не видела такого толкового, такого понятного, подробного видеорецепта с такими прекрасными съемками и твоим незабываемым четким и внятным голосом! Браво! Браво! Браво!

Author — Готовь! С Милой Гришкевич

Author

Ну, наконец-то ! Вот это мастер! Разделалась с курицей, как патологоанатом, объяснила, как филолог, а приготовила, как повар высшей категории!!!Давно мечтала о настоящем профессиональном и подробном рецепте! 1000 лайков, респект и подписка на Ваш канал.Я в восторге !!!👍🤗

Author — Ayn Rand

Author

Этот рецепт только так и надо рассказывать, чтобы всё получилось правильно.За две минуты его не озвучить.Поэтому-100 баллов!Советская школа поваров и кулинаров! Супер!

Author — Надежда Цалко

Author

Супер!!! Я смотрел ролик как художественный короткометражный фильм!!!

Author — Valeriy S

Author

Дина, я преподаватель спецтехнологии(кулинарии) у поваров, с большим опытом работы и могу Вам дать самую высокую оценку за донесение информации и коментарии при выполнении работы.Вы молодец, Вы просто супер.

Author — Тамара Вячеславовна

Author

Друзья, видео получилось довольно длительное, т.к. хотелось донести все тонкости в полном объеме. Как вам такой формат? Напишите пожалуйста - не тяжело ли смотреть такое длинное видео? Нужны ли тайм-коды в описании? и стоит ли и дальше выпускать такие объемные рецепты?

Author — Коллекция Рецептов

Author

Дорогая Дина, Вы- академик кулинарии!!! Какое же это удовольствие, готовить вместе с Вами!

Author — Ольга Фомина

Author

Редко хвалю кулинарные видео, потому что сама гениально готовлю(хаха), но это видео - просто отличное. Исчерпывающее, и все сделано действительно здорово. Автор молодец.

Author — Katrine

Author

Обожаю такие видео, ничего лишнего, чётко, грамотно, да что там, великолепно 👌. Сделаю обязательно, уверена, получатся, с таким то роликом. Спасибо огромное❤

Author — Bakhmali Bakhmali

Author

БРАВО. БРАВИССИМО. ЧЕТКО. ГРАМОТНО. КРАСИВО. БЕЗ ИЗЬЯНА. 1000 ЛАЙКОВ.

Author — Shirin Pirin

Author

Лазерсон, нервно курит в стороне!!! Вы настоящий Шеф!!!🔥👍

Author — alexs merfi

Author

Котлеты готовлю сама, уже лет 30, но с каким же удовольствием просмотрела ролик, мастер класс на высочайшем уровне, а речь, а голос, браво!

Author — Elena Persiuanova

Author

А для таких рецептов и нужны такие не очень короткие видео, это ведь не картошка жареная.

Author — Сергей Куменок

Author

Такого доступного объяснения рецепта я еще не встречала. Спасибо Вам за труды!!!👍

Author — Виктория Сашкина

Author

У вас талант не только кулинара, но и учителя. Настолько понятно и просто объясняете, что хочется немедленно приступать к исполнению. Я так рада, что попала на ваш мастер- класс. Спасибо.

Author — Тома Тамара

Author

И еще: столько людей, которые даже не умеют готовить выкладывают свои видео!! И тем более на их фоне это просто высший класс!!🙏👍

Author — Maria Geguchadze

Author

И тут я поняла, что как минимум стоит подписаться на канал

Author — Giulia Breiter

Author

Ну вот зачем я это на голодный желудок посмотрел? А видео классное, и 78 тысяч лайков, миллион просмотров и миллион подписчиков вполне заслужены

Author — Thx Xaphobia

Author

Таконо подробного мастер класа по котлетам по киевски я ни где и ни когда не видел..браво шеф!!?

Author — Илья Ю.