Как приготовить вишневый торт 'Черный лес'. Видео рецепт от шеф-кондитера Александра Селезнева

  • 🎬 Video
  • ℹ️ Description
Как приготовить вишневый торт 'Черный лес'. Видео рецепт от шеф-кондитера Александра Селезнева 5
UC2D0dmLHKbIe9aACnlcTLPg

Как приготовить вишневый торт "Черный лес". Ингредиенты, видео рецепт пошагово, шеф-кондитер Александр Селезнев.

Самое вкусное шоу - "Кулинарная звезда" - на канале "Россия"!
Знаменитые российские шеф-повара Максим Тарусин, Константин Ивлев, Андрей Шмаков, Сергей Синицын, Алексей Дыма и абсолютный чемпион России по кондитерскому искусству Александр Селезнев вместе с ведущей Дарьей Сагаловой раскрывают все секреты приготовления самых разнообразных блюд, причем только из отечественных продуктов!

"Кулинарная звезда" научит правильно готовить настоящий рубленый бифштекс с яйцом, картофельный пирог с сельдью, тушеную баранину в гранатовом соусе, перловку с куриными крылышками и солеными огурчиками и многое-многое другое. Учимся печь любимые с детства торты "Прага", "Сказка", "Киевский" и "Птичье молоко".

Три мастер-класса от шеф-поваров и шеф-кондитера Александра Селезнева. Шеф-повар покажет, как правильно разделать рыбу или птицу, порезать овощи, порубить и отбить мясо. Приготовление основного горячего блюда по рецепту шеф-повара. Приготовление самых известных и популярных десертов и выпечки под руководством Александра Селезнева. Это те самые любимые тортики, вкус которых забыть невозможно, а рецепты соответствуют ГОСТу.
В рубрике "Доедалки от шефа" шеф-повар за несколько минут показывает, что можно сделать из продуктов, оставшихся от приготовления основного блюда.

"Кулинарная звезда" приглашает вас к столу!
Ведущая: Дарья Сагалова
Смотри ещё:
А также другие каналы:

💬 Comments on the video
Author

Когда готовишь крем всегда нужно добавлять сахарную пудру!

Author — Antonchik Games

Author

а сахар в сливки? кажется возьму на заметку только вишню в крахмале...

Author — Мария Кондрова

Author

говорите 2 ложки какао а в рецепте 1 ложка-говорите для сиропа100 гр сахара и 100 воды а в рецепте 150гр сахара и 150 воды - так сколько надо? какой - то не конкретный!!

Author — СветЛана Серебрякова

Author

А мне очень нравится все четко быстро малодец и слушать приятно а то как развезут на пол часа толком нечего нового нет друг у друга переписывают.А этот кондитер действительно мастер своего дела.😀

Author — камила тайм

Author

А нам понравился рецепт, торт как из магазина!

Author — Олег Ангеловский

Author

вы не сказали что в сливки надо добавить сахарную пудру. Крем взбился, но по вкусу никакой!

Author — zoya серебрянская

Author

Всё по теме-22мая любого года...готовим торт Чёрный лес!

Author — Kc Brains

Author

Ох, Вы все комментаторы, скорее всего новички, а этот рецепт наглядно, для тех, кто давно печет и разбираеться. Так что не надо так на него, не даст он конечно конкретики Вам, это больших денег от него стоит🤗

Author — Uporstvo iTrud

Author

Не пользуйтесь этим рецептом - испортите торт Многое в рецепте остается "за кулисами": соль в яйца, сахар в сливки и тд - в перечне это не указано. Зачем нужен этот ролик?

Author — Морские берега

Author

Самое главное не сказали-какой диаметр формы, очень жаль, я поздно догадалась, что надо форму небольшого диаметра, из за этого торт получился плоским и оформить как надо не получилось.

Author — Ирина Балашова

Author

3:02 это что за издевательство? Зачем ножом проводить по форме? Мало того что форму можно оцарапать, но и бисвит повредить. Лучше ничего нет, надо маргарином смазать форму или маслом и присыпать мукой. Бока тоже обязательно. Отряхнуть лишнюю.
Идеально потом вынемаеться . Это техника называется Французская рубашка.

Author — Elena D

Author

Не знаю почему, но именно этот кондитер мне не нравится..раздражает в нем абсолютно все, от его причёски, до его голоса🙄

Author — Тебе Какая Разница

Author

Крем получается не сладкий, но сладости в торте хватает.

Author — Lelya L

Author

Шеф-кондитер сбивает яйца на бисквит блендером... мда..

Author — Ирина Герасименко