ПАРМИДЖАНА | Баклажаны Пармиджано | Знаменитый рецепт итальянской закуски от Marco Cervetti.

  • 🎬 Video
  • ℹ️ Description
Invalid campaign token '7mSKfTYh8S4wP2GW'
ПАРМИДЖАНА | Баклажаны Пармиджано | Знаменитый рецепт итальянской закуски от Marco Cervetti. 4.5
Это стоит попробовать!

Вы когда-нибудь были в Неаполе?
Если нет, то Вы много потеряли! Ведь Вы не пробовали баклажаны пармиджано.

Пармиджано с баклажанами - это классическая итальянская закуска, запеканка из баклажан или баклажаны в духовке. Ее итальянское название по-русски можно произносить
по-разному: Пармеджано, Пармиджана, Пармиджано… Но какая разница?
Ведь она от этого не станет менее вкусной!

Почти все рецепты из баклажанов предполагают предварительное вымачивание и маринование, чтобы избавиться от горчинки, присущей баклажанам.
Но это занимает дополнительное время! Поэтому мы этого делать не будем. В жарком климате Италии кухня не то место, где хочется проводить время часами. Поэтому у наших баклажан рецепт в духе итальянской кулинарии: все из-под ножа, все быстро и весело!

0:05 - Итак, как приготовить запеканку из баклажан:

Нам понадобятся:
👉 Баклажаны
👉 Томаты
👉 Орегано
👉 Базилик
👉 Моцарелла
👉 Пармезан
👉 Оливковое масло


Запекать баклажаны с моцареллой нужно в духовке совсем недолго, минут 15. И не забудьте украсить готовую закуску свежим базиликом. В кулинарии Италии, где томаты и моцарелла, там и базилик: в честь национального флага.

Какая красота!

Мои странички в соц сетях:


Пишите в комментариях какие блюда Вы любите. Что бы Вы хотели,чтоб я приготовил в следующий раз?
И не забудьте поделиться этим видео с друзьями,ведь они так любят вкусненькое! Рецепт Марко Черветти

всегда для друзей! Так говорит шеф Marco Cervetti! ;)))

#marcocervetti #итальянскаякухня #маркочерветти #еда #готовимдома #кулинарныйблог #величайший #мощнейший

Download — ПАРМИДЖАНА | Баклажаны Пармиджано | Знаменитый рецепт итальянской закуски от Marco Cervetti.

Download video
💬 Comments on the video
Author

Лучшая рубрика которую встречал на ютубе ( на счет приготовления еды)! Ведущий, ну Вы зачетный мужик!) Так держать, каждый раз улыбаясь смотрю)) Удачи Вам с каналом. Творите дальше!!)

Author — cradle2012

Author

Спасибо Марко. Чудесный стиль презентации готовки во всех видео. 100 баллов за фразу "раньше закусывали, а сейчас сочетают"

Author — Georgiy Segalov

Author

Марко, большое спасибо! сделал пармиджану по Вашему рецепту, получилось мощнейше:))
подписался на канал, буду ждать новых шедевров!

Author — rotbart1

Author

Невозможно не поддаться вашему шарму, Марко.Как вы готовите, говорите, двигаетесь, и все - играючи, с чувством!Никогда раньше не видел такого открытого и доброго в плане эмоций человека ;)

Author — Генадий Жмышенко

Author

Марко, спасибо! Подача великолепная, и как раз баклажаны поспевают!

Author — downsyndrometherapy

Author

очень вкусно, прекрасное блдюдо для всей семьи! Марко - не повторим! Уже подписались на него))

Author — Family is...

Author

Marco, у Вас появился фанат в моем лице 😬🖐🏻

Author — Jeyla Huseynova

Author

Супер! Как раз кстати - завтра попробуем приготовить. Спасибо

Author — Dementiy Billyi

Author

Сумашедший, обожаю вас, да, верно замечено, флаг зеленый, белый, красный, вот и еда из Италии без этих красок никак, супер. Благодарю, МОЩНЕЙШО!

Author — Rasima Smagulgyzy

Author

Срочно нужно приготовить эту вкуснятину! grazie mille Marco!

Author — Ирина Ткаченко

Author

Вот этот человек заслуживает миллионы подписчиков и достойной программы, а не ваши клоуны-блоггеры; радует едой и тем, какой он есть. Какой энергичный и позитивный человек. Самое обидное, что это люди воспринимают либо как троллинг, либо как психическое отклонение. Просто люди, а тем более Россияне не привыкли к такому и везде ищут подвох.

Author — Mr. Azorian

Author

Это нереально вкусно! Быстро, просто и действительно мощнейше! Я немного толсто порезала, но всё равно великолепно! Марко, ещё раз спасибо! И спасибо тем, кто пригласил Вас в Украину) Жду с нетерпением ещё рецептов😍😘

Author — Elena E

Author

Tried this recipe and it was very very good. Величайше !

Author — gkolten

Author

Готовила пирамиджано по Вашему рецепту. Очень вкусно! Очень!
Спасибо за рецепт, за канал, за яркие эмоции от просмотров и готовки :)
Благодаря Вашему каналу я начала и полюбила готовить :) ❤😘

Author — Alexandra Slinko

Author

Супер! Дух Неаполя на белой тарелке с зелёным листком базилика! Круто))

Author — Михаил Одесса

Author

Обожаю баклажаны, обязательно попробую этот несложный рецепт!

Author — Alexandr Pavlovschi

Author

Спасибо Марко! отличные рецепты, отличная подача, все просто мощнейше! есть просьба, показывайте больше традиционных итальянских рецептов!

Author — Ильяс Садвакасов

Author

Марко, прекрасные рецепты!😊☺
Вы такой позитивный человек!😀
У меня новый кумир!😁

Author — Вероника Княжева

Author

Очень люблю этого композитора, "Эннио Морриконе — Неаполитанская тарантелла", Он всем знаком по саундтреку к фильму "Профессионал / Le professionnel"

Author — Василий Вылегжанин

Author

классная штука, а еще обожаю баклажаньи языки с чесноком =)

Author — Денис Пчелинцев