Молочные коржики

  • 🎬 Video
  • ℹ️ Description
Молочные коржики 5
UCyB9SrEQ1KIo_lsivW2-Bjw

Замечательные молочные коржики из детства. Попробуйте приготовить!

На 10 коржиков диаметром около 10 см вам понадобится:

400 г пшеничной муки в/с
80 г молока
200 г сахарного песка
100 г сливочного масла или маргарина
1 куриное яйцо (1/2 яйца в тесто и 1/2 яйца для смазывания коржиков перед выпечкой)
2 г питьевой соды и 4 г углекислого аммония (можно соду и аммоний заменить на 2 чайные ложки разрыхлителя для теста)
Сода в рецепте используется только вместе с аммонием, поскольку она реагирует с продуктами распада аммония и таким образом и их нейтрализует. Если будете готовить с разрыхлителем, то соду добавлять не надо.

💬 Comments on the video
Author

Коржик по 10 копеек был. С томатным соком! Для томатного сока стояла солонка с алюминиевой ложечкой!
Невинно убиенный наш СССР, светлая память!

Author — מקס מלכיאל

Author

Ирина, испеките пожалуйста пирожное Песочное кольцо посыпанное орешками!!

Author — Nata

Author

мне 12, ну испек по вашему рецепту, родители сказали что купил XD

Author — Ареол Койн

Author

да.еще бы ШКОЛЬНЫЕ пирожные научили бы нас делать!или колечки по 22 коп.с орешками посыпанами сверху

Author — YRI GYNDAREV

Author

Спасибо большое! Рецепт очень понравился. :-)

Author — 8b

Author

А я тоже помню школьные коржики! Эх, здорово было тогда! Спасибо за приятные воспоминания!

Author — Angie Oleinic

Author

Умничка какая ВЫ! Спасибо!Иду готовить коржики со вкусом детства )надеюсь получится )

Author — YRI GYNDAREV

Author

Испекла сегодня по вашему рецепту. Коржики получились очень вкусненькие. Сейчас сижу, пью чай с лимоном, наслаждаюсь своей выпечкой, за что вам большое спасибо!

Author — Вера Беляева

Author

Рецепт очень удачный, дети в восторге 😋, спасибо большое.

Author — Nazira Baykozhaeva

Author

Испекла, получилось просто отменно! Вас вспоминала с каждым кусочком :) Спасибо!

Author — Elena Obando

Author

А-а-а...наконец-то! Спасибо, обязательно сделаю.

Author — Irina Just

Author

Ирина, большое спасибо за рецепт! только что приготовила коржики - получились просто изумительными!!!

Author — Таня Маня

Author

огромное спасибо! получились замечательные коржики! быстро, просто и вкусно!!!

Author — Татьяна Яковлева

Author

эх женщина я чуть слюной не подавился!

Author — MisterDAlex

Author

испекла по вашему рецепту получилось очень вкусно . Большое спасибо за рецепт

Author — Тахмина Курбанова

Author

Сегодня испекла, вкусно очень! Подписалась!

Author — Ольга Ш

Author

Большое спасибо ! Люблю смотреть Ваши видео .Почти все рецепты становятся в моей семье любимыми . а что касается выпечки то тут все рецепты любимые без изключения.
Спасибо Вам за ваш труд !

Author — Lana B.

Author

получилось, спасибо) положила соды 2/3 ч.л., погасила лимонным соком

Author — наталья николаева

Author

Я сегодня испекла коржики, они такие вкусные я восторге .Аммони добавила 3 гр не 4 гр карочи всем предлагаю.

Author — Муяссархон Мухтарова

Author

спасибо за рецепт всё получилось!!! использовала 2ч, л. разрыхлителя

Author — Наташа Коп