Где купить дубовую бочку и не быть обманутым? Делюсь контактом с секретным производителем бочек.

Добрый день. Я работаю в одной из бондарных мастерских. Работаем с дубом. Разным... Но вот интересно бы сравнить самогон из бочки черешчатого дуба и скального. Получится ли в слепую определить. Было бы интересно посмотреть.

Author — DIMaNN CoopeR

Дак атмосферная сушка это самый первый и наиболее важный кретерий качества бочки, а вы не сказали сколько этот срок у данного производителя. Если бы наши бондари соблюдали сроки ферментации цены бы не было нашим бочкам, но если верить нашим именитым винокурам то нет у нас таких бондарей. Да, научились делать красивое и качественное изделие, но объёмы производства не позволяют им пойти на сушку древесины хотябы 3 года. Мне кажется убедится можно только приехав лично на бондарню, пообщатся, посмотреть.

Author — Павел Изюров

Доброго времени, Саныч! Купил у данного продавца-изготовителя 10 литровый бочонок средней обжарки, подготовил его по феншую (отмочил, пропарил) и залил сахарным дистилятом 47° (почти 12л). Ждал примерно 140 дней. Слил (для ангелов 0.7л) - плинтусовка, аэрация и фильтр барьер не помогли... Жидкость ждет перегонки. Вопрос: почему такой результат?

Author — Это Я

Саныч, ок. А как допустим мне, как человеку который первый раз выбирает бочку в магазине, отличить чересчатый дуб от кавказских пород???

Author — Витя Хрусталь

Лимузенский дуб внезапно черешчатый.
Нужно пояснить французам как они ошибаются.

Author — Anton Lutaenko

Вовремя видео попалось, сомневался брать у них бочку или нет. 20л 8000 рублей. Вы уже второй блогер, кто их рекомендует.

Author — В* П

А как же Allary сделанный из черешчатого дуба?

Author — Александр Усенко

Опять: черешчатый дуб не подходит🤧. Надо б попробовать вначале, потом пояснять.

Author — Гоген Сомжакрио