Испанский хамон по - Сибирски! Отличный результат!

  • 🎬 Video
  • ℹ️ Description
Испанский хамон по - Сибирски! Отличный результат! 4.5
На моем примере показано как можно приготовить в домашних условиях популярное блюдо Испании - хамон. Приготовить его не составит большого труда! Следуйте советам из моего видео! Всем кто его употреблял, он очень понравился. Вам удачи и смотрите мои другие ролики!

💬 Comments on the video
Author

Друзья на моём канале новое видео: "Пршут - сыровяленый окорок". Предлагаю посмотреть...

Author — ALEKSANDR ISHIM

Author

Страна чудес - закопал в соль один окорок, а выкопал два!!!?

Author — Сергей Лазарев

Author

За год и кусочка не отрезал...вот это выдержка )

Author — стук В дверь

Author

Смотрю 24.10.2019. Не понял.. Откуда там веревка то взялась? На ноге... Свиньи соответсвено, не мужика)

Author — Игнатов Василий

Author

Теперь я понял как Ленин до наших дней долежал

Author — Костя Z П

Author

А если бы не 1.4 месяца подождал, а 2 года то из корыта достали бы 3 ноги. Я знаю, у меня так было.

Author — Макс Агирре

Author

Чтоб открытые места не сохли их обмазывают топленым свиным салом и чтоб не мазалось и не пылилось, обворачивай марлей.Вообще я так делаю любое жирное мясо например баранину, попробуй тоже очень вкусно, а вобщем молодец.

Author — Игорь Ширяев

Author

Мужик не понимает что он делает?
Он его без вымачивания потом есть не сможет--считай выбросил 12 кг мяса.

Author — Иван Иванов

Author

пока смотрел как вы режете чуть не захлебнулся слюной!

Author — Большой Аквариум

Author

Мужик сколько же у тебя терпения уважаю!

Author — Dmitrii Kolesnikov

Author

Не хлохо на вид хорошо на вкус и запах не знаю что получилось

Author — Sergey Kichan

Author

Уважение за смелость и терпение! Так заморочиться, не каждый сможет. Лайк!

Author — Эксперт по тарелочкам

Author

Вскрыл вторую ногу хамона со сроком созревания 20 месяцев! На моём канале уже показ этого видео!

Author — ALEKSANDR ISHIM

Author

хер бы я дождался, сожрал бы через месяц😃

Author — алексей алексеев

Author

ДА ВКУСНО-НЕ ОБЫЧНО === НО ДЕЛАТЬ БОЛЬШЕ НЕ БУДУ ЗРЯ 2 ДВЕ НОГИ ПОРТИЛ + СОЛЬ

Author — Евгений Титов

Author

Вопрос людям которые пробывали хамон: на сколько он отличаеться скажем так от вырезки того же бекона(тобиш без сальных частей) которого засушили до баструмы?

Author — Egor Buiko

Author

О... Так судя по видосу и второй был зарыт...

Author — Игнатов Василий

Author

Добрый день! Александр, а высокая температура это плюс или минус для ноги? Допустим, я хочу всё теплое время года, почти 7 месяцев (у нас это +25 - +40 градусов и влажность редко бывает высокой) держать ноги в беседке закрытой на улице. В тени (я так понимаю, солнце - это плохо будет) и на зиму заносить их в подвал под домой, это порядка +15 градусов и влажность 30-40. Сойдет так? Точне даже другой вопрос: есть какие-то условия, которые нельзя для вяления ноги и приведут к ее негодности или несъедобности? И еще совет дайте: нади ли снимать кожу с ноги? Вроде же лучше с ней, с какой целью вы ее снимали? Спасибо за ответ!

Author — Алексей Белый

Author

я думаю что и вправду он был изгатовлен в сибири но некотрые думают что он изготовлен в испании

Author — Rafayel Barsegyan

Author

И в 16 месяцев эта нога ещё в нарезке....вкус хороший!

Author — ALEKSANDR ISHIM