БЕЗ ДУХОВКИ. Обалденный торт ПЛОМБИР.

  • 🎬 Video
  • ℹ️ Description
Invalid campaign token '7mSKfTYh8S4wP2GW'
БЕЗ ДУХОВКИ. Обалденный торт ПЛОМБИР. 5

Очень вкусный и нежный десерт со вкусом мороженого ПЛОМБИР. Готовится быстро и просто без выпечки, на сковороде. Попробуйте:)


Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)


Ингредиенты на форму 18 см:
Песочная крошка:
250 гр муки
70 гр сахара
130-150 гр сливочного масла
___________
Крем:
500 гр сметаны
2 яйца
150 гр сахара
1 п ванильного сахара (8 гр)
2 ст.л. крахмала
50 гр сливочного масла


*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

Download — БЕЗ ДУХОВКИ. Обалденный торт ПЛОМБИР.

Download video
💬 Comments on the video
Author

Сделала этот торт! Получилось довольно вкусно, необычно, но есть нюансы:
1. размер формы должен быть не больше 19 см, иначе выйдет очень низким (у меня была только 23 см, в итоге - 3 коржа и в высоту примерно как два пальца)
2. чтобы торт при подаче не рассыпался, добавила больше масла в крошке, где-то 170 г, по итогу коржи пропитались хорошо и не сыпались
3. чтобы была в торте некая изюминка - добавить щепотку соли в крошку, на вкус ощущалась, но это было оочень кстати
4. чтобы убрать кислоту сметаны и сделать вкус крема более приближенный к пломбиру - добавила щепочку соды при заваривании, он еще пышнее стал от этого
5. так как коржи получились с легким ореховым привкусом и чтобы его усилить - сверху на тертый белый шоколад посыпала дробленый жареный арахис
Ну и последнее: торт видимо очень калорийный и, соответственно, сытный. Я его с чаем как отдельный прием пищи ела, а не после еды))) И, как по мне, тяжеловат на желудок из-за большого количества жира, так что часто его готовить не советую. А вот для разнообразия - можно, вкус все таки, повторюсь, интересный и необычный
=)

Author — ohLidaLida

Author

Милые дамы, когда планируете выпечку, первый раз по новому рецепту, вспоминайте пословицу:
«ИЗ ТОЙ ЖЕ МУЧКИ, да НЕ ТЕ РУЧКИ» Всегда добавьте к рецепту хорошее настроение, любовь и смирение))).Первый раз всегда торт-репетиция, второй раз торт-опыт, третий торт-шедевр.Всем терпения, разумения и умения)

Author — ЛюбовьПролубникова #БриллиантоваяГарантия

Author

Здравствуйте, приготовила Ваш торт ! Все очень вкусно, легко и быстро !

Author — Darina Mandarina

Author

Пожалуйста, будьте внимательны и крайне осторожны при просмотре таких видео! Дело в том, что можно подавиться слюной!)))

Author — Снежана Снегова

Author

Спасибо, получился очень вкусный и нежный торт, а главное не как в магазинах приторный и очень сладкий !)

Author — Полина Котик

Author

Читаю отзывы и просто в шоке! Тоже приготовила тортик.Никаких проблем с приготовлением элементарного штрейзеля на сковороде не возникло.Крем не кислый, стабильный, торт хорошо держал форму.Да, низковат, но очень сытный и больше просто не нужно.Готовила уже два раза.В авторском варианте, лично для меня много крема, другой раз приготовила на порцию крема полуторную норму крошки.Для меня баланс был достигнут, а вот мужу больше понравился торт с бОльшим количеством крема.Каждому своё, о вкусах не спорят!! Когда недовольные пишут о своих разочарованиях, хочется спросить...Ребята, а когда у вас крошка блином взялась, поплыла, может стоило снизить нагрев, не лениться помешивать? Кислый крем!? Ничего подобного! Торт поплыл, форму не держит..А крем вы правильно сварили, он у вас стабильный получился? О качестве продуктов так вообще можно спорить бесконечно, в частности о масле, сметане и мукЕ!! Глядя на состав торта, результат довольно предсказуем! А вы чего ожидали? Моё мнение, замечательный, незамысловатый торт! Состав можно с лёгкостью переиграть, фруктами, цитрусовыми, шоколадом и т.д., и всегда будет новый вкус! Алена, Вам спасибо за труд и замечательный рецепт! Выложив Ваш рецепт у себя на странице, люди стали мне писать, что почитав отзывы у вас на ютубе, боятся готовить торт..Ну и зря!! Сколько людей, столько мнений! Для меня же однозначно, рецепт в копилку.

Author — Галина Габур

Author

Попробовала приготовить. Проблем не было ни с чем кроме «коржей», на такую порцию крема мало стакана муки и сахара, а так торт на любителя, очень сладкий, но мне понравился

Author — Мортра V

Author

Приготовила я этот тортик, нам очень понравился. Только немного рассыпчатый получился.

Author — Bin Nzs

Author

Приготовила такой торт. Получилось вкусно! Только нужно есть его, когда ты голодный. Иначе он не таким вкусным покажется))) Крем на вкус как творожок получился. В холодильнике прям подольше подержать нужно, я держала ночь, на след день всей семьёй съели половину, а ещё на след день - вторую. И вот на 2 день он был вкуснее))) Спасибо за рецепт!

Author — Кристина Маслова

Author

Спасибо, на даче очень удобно без выпечки готовить.

Author — Нина Киселева

Author

Мне во сне приснился похожий торт. И я был очень удивлен, когда его увидел вживую! Теперь я знаю как его сделать. Спасибо 👍!

Author — Alex Ono

Author

Добрый день. Большое спасибо за рецепт. Все получилось замечательно. Есть одно Но - хочется съесть все самой😂 а как же талия?Всего вам доброго, а нам больше рецептов таких вкусных.

Author — Tatyana Selivyorstova

Author

Очень интересный рецепт.надо будет попробовать.к тому же у меня сломалась духовка и этот рецепт просто находка.спасибо🙏

Author — Галина К

Author

Сегодня поехала и специально купила форму для этого тортика, думаю это будет очень вкусно!!!

Author — Елена Афоничева

Author

Делаю идентичный постоянно но крем брюлле там дороже крем. из сливок . Любит вся семья спасибо, я ваш непременно попробую)Дешевле намного .

Author — Анжелика Кучеренко

Author

Радует факт, что крем потянулся за ложкой не у меня А даже у опытных поварих, которые умеют, а главное любят готовить....Я и не умею и не люблю!!! Когда я сказала, что буду делать торт, ахнуло пол Израиля..Все знают, что единственно вкусно я умею резать колбасу..Но..Попробую снова!!! Мне нравится ваша страница..Я подписалась..Буду

Author — jini bekovich

Author

Добрый день всем. Очень вкусный торт, и доступный. Дай Бог, вам здоровья, счастья, и всех благ Рита.., 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌺🌺🌺🌺🌺🥀🥀🥀🥀🥀🌲🌲🌲🌲🌲💐💐💐💐💐🐦🐦🐦🐦🐦🐦🐦🐦🐦🐦💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Author — Ирина Просто

Author

правда, обалденный тортик, и быстрый

Author — Светлана Бабакова

Author

Во рту тает, оччень вкусно, но я в следующий раз сделаю крошки в 2 раза больше, очень много крема получилось хотя делала всё по вашему...

Author — Людмила К

Author

Спасибо большое за показ рецепты 😍 Желаю удачи успехов здоровья счастья благополучия вам г Каспийск 24марта2019г

Author — Djmmj Urty