Как делают хинкали в московском кафе

  • 🎬 Video
  • ℹ️ Published 1 years ago
preview_player
UC7LgPchxufaYpkH4RsymJSg

Побывал на кухне грузинского кафе на фудкорте торгово-развлекательного центра «Бутово Молл» и своими глазами увидел, как готовят правильные хинкали.
Я даже и не догадывался о некоторых тонкостях процесса.

Спасибо Доннерия VANO&VASO и Дмитрию Беликову за интересный сюжет и вкусную еду!

Подписывайтесь на мой канал!

💬 Comments
Author

В ресторанах Г. Еревана очень вкусные.Тесто очень нежное, необычные, не знаю как делают и в чем секрет.Если кто то знает , пишите пожалуйста.

Author — Lyuba Markaryan

Author

Здравствуйте, можно ли узнать модель тестораскаточной машины? Заранее благодарю.

Author — Зарина Елканова

Author

В фарш добавляют не бульон а просто холодную воду, после варки подаётся сразу и никакой холодной воды, придумали тоже.

Author — Laura Kononova

Author

ПОРЦИЯ МАЛОВАТА 4 ШТ, ЭТО ПРОСТО ИЗДЕВАТЕЛЬСТВО, ХИНКАЛЕЙ ДОЛЖНО БЫТЬ НЕ МЕНЕЕ12ШТТ НА ПОРЦИЮ

Author — Виталий Геджашвили

Author

Донерия-это от турецкого донер (вертится, крутится)...))))

Author — Mzia Fanteeva

Author

Я добавляю в фарш красный сладкий перец прокрученный через мячорубку

Author — Aygun Kasumova

Author

Shto vi dzelaetse? Zachem v xolodnom vode polojits xinkali? Tak pitseriaet svoi vkus..

Author — Nisa74

Author

это уже не настоящие потому что готовит их Дмитрий))

Author — D 20 GAUBICA

Author

Хочешь что ли бо обосрать - дай это сделать русскому! Фкус не знаю, но по виду - как будто пьяный кот насрал! Думаю для россиян - в самый раз!

Author — Teimuraz Georgadze