Обалденный рецепт пигоди (корейские пирожки)

  • 🎬 Видео
  • ℹ️ Описание
Обалденный рецепт пигоди (корейские пирожки) 4.5

Всем привет, в сегодняшнем видео у нас корейская кухня! В этом обучающем видео мы с вами узнаем, как приготовить пигоди, этот рецепт корейские пирожки очень легкий и простой. Это пирожки на пару по корейски. Очень вкусный рецепт, мне он очень понравился! Для приготовления нам потребуется сначала сделать тесто и начинку. Начнём с теста. Муку смешаем с дрожжами, солью и замесим тесто на основе воды, думаю 1-2 стаканов в полнее хватит. Далее для начинки мелко нарежем мясо говядины или сделаем фарш. Далее нарежем мелко капусту и обязательно добавить зелень кинзы или укропа, но лучше всего кинза. Я раньше её не любил, но полюбил именно в этом блюде. Далее лепим пирожки и готовим на пару.

Спасибо за просмотр видео! Подписывайтесь на мой канал!

### ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ ###


Скачать — Обалденный рецепт пигоди (корейские пирожки)

Скачать видео
💬 Комментарии к видео
Автор

добавь лошку масла когда месишь тесто, и забудь про парево с мукой которое ты мутишь бро, гритинс фром Казакстан

Автор — Asyk aMan

Автор

Рецепт супер. Единственный раз в жизни я пробовала пигоди много лет назад и восхитилась этим блюдом. Теперь попробую сама приготовить. Спасибо за идею!

Автор — Maria Bu

Автор

да нормальная мантоварка.человек русским языком пишет что в посудомойке испортилась.не обижайте человека ведь он ради нас сторается делится опытом.ех вы.

Автор — Ilkin Hacıyev

Автор

Вы просто мололец, а кто пишет всякую ерунду!Завидуйте молча!И кстати, женщины готовит мужчина, а я бы хотела, чтобы у меня мужик вот так готовил!!!Так что, научитесь в сперва сами готовить.Я вот, например не умею!Спасибо за рецепт!🌹🌹🌹

Автор — Роза Сарсенбаева

Автор

и жене повезло с мужем и мужу повезло с женой. Молодец не обращай внимание. Обязательно вашему дому.

Автор — Лайла Бесбаева

Автор

Всё верно сделано, только один нюанс : надо капусту хорошо перемять с солью, а затем соединить с фаршем, тогда она не будет мешать при лепке; ну а в целом---молодец!

Автор — Тоня Пак

Автор

вамто какое дело до посуды, не вы же едите, нормальная посуда вроде.сидите и обсуждаете.

Автор — Umar Saidahmedov

Автор

у меня тоже есть такая мантоварка. от мамы досталась( со времен СССР). она действительно темнеет по местам, такой эффект, как будто сто лет не чистили.а эти пятна теперь навсегда, не сойдут они.Но она идеальна в том, что тесто не прилипает.и равномерно пропаривает блюдо.внутренние полочки не темнеют, сколько мантоварок я покупала, но они не заменили мне старую, которая со знаком качества.А пигоди вкусные с молодой капустой.

Автор — Sara Qunduz

Автор

Ваня у вас все супер и никакая не грязная посуда я 13лет жила в Алмалыке (Узбекистан) именно так и готовили корейцы, а то, что вы помогаете жене Вам респект и уважуха.Не оправдывайтесь ни перед кем Вам удачи

Автор — Махбуба Фатуллаева

Автор

Соус для пигоди:1ст.л сахара, 1/4 стакана соевый соус, 2-3 д -ки чеснока через чеснокодавку, на кончике ножа перец чили, соль, перец, зелень! Приятного аппетита!

Автор — галина кустова

Автор

Пигодя с майонезом это конечно жесть😂но о вкусах не спорят.Тесто посыпать мукой не надо, чтобы не забивать слишком, лучше вместо муки использовать масло.Формировать шарики руками, не делить ножом, и руками же расплющить, не скалкой.Морковь тоже в начинку не кладут а делают отдельно морковь-ча, кладут уже в готовые пигоди, по желанию.

Автор — ALEXANDRA EM

Автор

Классный рецепт! Моим очень понравился! Спасибо, а что мужчина на кухне вообще круто!

Автор — Larissa Ilg

Автор

положив пигоди в мантышницу, дайте постоять мин 10, чтобы поднялись и на газ затем, получится пышнее и тесто желательно делать не очень тугое

Автор — Dmitriy Dovbish

Автор

вамто какое дело до посуды, не вы же едите, нормальная посуда вроде.сидите и обсуждаете.

Автор — Umar Saidahmedov

Автор

я приготовлю обязательно. выглядит вкусно. супер👍

Автор — Eliza Amaeva

Автор

Чистоплюи, ротик закрыли. Мантоварка ее просто часто используют, вот и все . Просто цвет меняется. Раньше за счастье было иметь такую мантоварку. Молодец . Талант .

Автор — max gamer2200

Автор

Я кореец и мы раньше каждую неделю готовили!)) вкусно моя мама готовила!

Автор — Craft The Miner

Автор

Иван, вы молодец! Все практически правильно делаете, но хочу дать вам совет. Капусту посолите и дайте постоять 20 минут, затем отожмите не очень сильно и только потом соединяйте мясо, лук, ну и т.д. Корейцы так делают. Капуста, тогда не будет вам мешать при лепке и тогда не надо будет мелко нарезать. А, отжимать капусту надо, чтобы сок в фарше не вытекал при лепке. Удачи вашему каналу🤗🇺🇿

Автор — Мила Пак

Автор

конь педальный спросил бы что ли у кореейцев ка их готовить, приготовил пирожки с мясом на пару !!! ты бы сначала в том же интернете посмотрел как это готовится и что это такое !!! БЕСАЛЫГА

Автор — Арман Арманов

Автор

да нормальная мантница никакая не грязная как кто-то там писал. просто она алюминевая и не новая уже поэтому такой цвет.

Автор — scaderia